tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle

MİSKET KÖFTELİ EKMEK KEBABI YEŞİL MERCİMEK Lİ TARİFİ

  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    161

MİSKET KÖFTELİ EKMEK KEBABI YEŞİL MERCİMEK Lİ TARİFİ
Malzemeler
1 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış )
250 gram dana kıyması
1 çay kaşığı tuz ve karabiber
1 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı domates ve biber salçası
1 çay kaşığı tuz, kimyon, tozşeker
Yarım çay kaşığı karabiber, pulbiber
5 subardağı su
Arzuya göre 3-4 adet kuru acı biber
1 adet normal ekmek
Tencereye yağları soğanı koyalım, iki üç dk kavuralım, salçaları ekleyelim, iki üç dk kavuralım, sıcak suyu verelim
Diğer tarafta tuz, karabiber ile kıymayı yoğuralım ,minik toplar yapalım, kaynayan sıcak suya atalım
10 dk orta ateşte kaynadıktan sonra mercimeği salalım, tuzu ,şekeri, baharatları serpip karıştıralım ocağın altını kısalım 35-40 dk pişirelim ekmekleri kup kup doğrayıp tavada kızartalım Servis tabağına koyuyoruz ustune kebabımızı koyup köfteyle susleyip servis ediyoruz afiyet olsun

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X