tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle
  • Prep Time
    15
  • Cook Time
    25
  • View
    52
Mısır Unlu Karışık Sebzeli Mücver Tarifi
Malzemeleri
4 adet yumurta
1 su bardağı mısır unu
1 su bardağı un
1 adet kabak
1 adet havuç
1 sap pırasa
3-4 dal taze soğan
1 çay bardağı mısır
Maydanoz
Dereotu
Tane karabiber
Tuz
Kızartmak için
Sıvıyağ
Yapılışı
Bütün malzemeler incecik doğranır
Havuç, kabak rendelenir
Yumurtaları çırpıp üzerine mısır unu, un ve kabartma tozu ekleyip çırpmaya devam edilir
Sebzeleri tuzu ve karabiberi ekleyerek iyice karıştırıp yumuşak bir harç elde edilir
Hamur cıvık olursa göz kararı un ekleyebilirsiniz
Tavaya az miktar zeytinyağı ekleyip ocak orta ateşte açılır. Ardından hamuru tavaya kaşık kaşık koyarak pişirilir
Yoğurtla birlikte servis edilir afiyet olsun

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X