tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle

MEŞÜR KARAKOY POĞAÇASI TARİFİ

  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    152

MEŞÜR KARAKOY POĞAÇASI TARİFİ
Malzemeler
1 paket margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
2 yemek kaşığı toz şeker
1 paket kuru maya (12 gr)
1 tatlı kaşığı tuz
2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
5 su bardağı un
Yapılışı
Sütü ılıtalım yoğurma kabımıza alalım 2 yemek kaşığı şeker ve kuru mayayı ekleyelim, 5 dakika kadar bekletelim Sonra sırasıyla oda sıcaklığında yumuşamış margarini, yumurtayı, tuzu ve unun tamamını ekleyelim ve hamurumuzu yoğuralım. Yağlı bir hamur olduğu için hemen eli bırakıyor oldukça yumuşak bir hamur oluyor Tezgaha biraz un serpelim hamuru alıp avuç içimizle bastıra bastıra hamurumuzu pürüzsüz olana kadar yoğuralım Üzerine temiz bir bez örtelim ve ılık bir ortamda 20 dakika kadar mayalanmaya bırakalım Daha sonra cevizden biraz büyük yuvarlak şekil verelim poğaçalarımıza Yağlı kağıt serilmiş tepsimize alalım Yumurta sarısını sürelim ve çatal ile artı olacak şekilde çizik atalım Bu şekilde tepside 20 dakika kadar mayalanması için bekletelim Önceden ısıtılmış 200 derece fırında altın sarısı renk alana kadar pişirelim iç mazemesini kulanamak isterseniz istediğiniz harcı kulanabilirsiniz
Afiyet olsun

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X