tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle
  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    546

MANGALDA DANA CİĞER IZGARA TARiFİ

Malzemeler

1 kg dana ciğer

1 yemek kaşığı zeytin yağı

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı kekik

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Yanında yeşilik

3 adet kuru soğan

1 tutmam maydanoz

2 yemek kaşığı sumak

Yapılışı

ciğerlerin zararları soyalım ince ince ızgaralık açalım.yağımız ve baharatlarımızla güzelce bir karıştıralım.ciğeri Marine edelim.dolapta 3 saat dinlendirelim.mangal mızda yavaş yaş pişirelim.öpüşürken sonra şunu yapacağım tabaklarımızı koyalım.soğan ve sumak ile beraber hazırladığımız soğan piyazını yanına koyup servise yaparım.afiyet olsun

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X