tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle
  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    131
İçin Malzemeler
600 gr taze bezelye (Veya 1 kutu konserve bezelye)
2 orta boy patates
1 adet soğan
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1,5 yemek kaşığı domates salçası
Yarım tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Tuz
1 çay kaşığı şeker
Köfte için:
200 g dana kıyma
1 adet soğan (çok küçük doğranacak)
1 adet yumurta
Yarım çay bardağı ekmek kırıntısı
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Karabiber, pulbiber… arzu edilen diğer baharatlar.
Misket Köfteli Bezelye Yemeği Tarifi Yapılışı
Köfte için tüm malzemeler karıştırılarak iyice yoğrulur. Misket büyüklüğünde yuvarlak şekil verilir.
Ayrı bir tencerede yemeklik doğranmış soğan, sıvı yağ da kavrulur. Üzerine salça ve kırmızı toz biber eklenir. Daha sonra kabukları soyulup iri küpler halinde doğranmış patatesler eklenir. 3-4 dk kavrulduktan sonra tuz ve üzerini geçecek kadar sıcak su eklenir. Kapağı kapatılarak, kaynamaya bırakılır. Kaynamaya başlayınca köfteler ve bezelyeler ilave edilir. Şeker de eklenerek karıştırılır ve kısık ateşte pişmeye bırakılır. Piştikten sonra en az 20 dk dinlendirilir
Afiyet Olsun

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X