tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle

KIYMALI EV MANTISI TARİFİ

  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    325

KIYMALI EV MANTISI TARİFİ
Malzemeler
3 su bardağı un
1 buçuk tatlı kaşığı tuz
Yarım bardak su
1 adet yumurta
İç Harcı İçin
200 gram kıyma
1 adet soğanTuz Pul biber
Yapılışı
Selam arkadaşlar(Yoğurma kabına malzemeleri alıp yoğuralım oldukça sert bir hamur olması lazım eğer su az gelirse çok az dökebilirsiniz Ele yapışmayan zor açılan bir hamur olması lazım İki adet beze alıp üstünü örtüp dinlendirelim İç harcını hazırlayalım bir kapa kıymayı, pul biberi, tuzunu, çok ince doğranmış soğanı katıp karıştıralım Dinlenen hamuru merdane veya oklava ile açalım. Çok ince olmayacak nede çokta kalın olmayacak şekilde Açılan hamuru göz kararı ile kare halinde kesip içine kıymalı harcı koyup kapatalım Bitene kadar ayni işlemi yapalım Kaynayan suya tuz ve sıvı yağ döküp 10 , 15 dakika pişirelim Üstüne sarımsaklı yoğurt sos yapıp yiyebilirsiniz AFİYET OLSUN

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X