Kaşık Dökmesi Tarifi

Kaşık Dökmesi Tarifi
Malzemeler
1 su bardağı yoğurt
2 adet yumurta
1 küçük çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1,5 su bardağı un

Hazırlanışı :
Kaşık dökmesi yapımında; derin bir kaba 2 adet yumurta kırın. Üzerine 1 çay kaşığı tuz ekleyin.
Tel çırpıcı yardımı ile iyice çırpın.
Çırptığınız yumurtanın üzerine 1 su bardağı yoğurt ve 1 küçük çay bardağı sıvı yağ koyup, tekrar çırpın.
Daha sonra karışım üzerine 1 paket kabartma tozu ve 1 buçuk su bardağı un ekleyin.
Tel çırpıcı yardımı ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice karıştırın.
Hamurun kıvamı oldukça koyu olacaktır. Eğer hamurunuz cıvık ise un ekleyebilirsiniz afiyet olsun

Diğer taraftan geniş bir tavanın tabanını az miktar yağlayın. Hazırladığınız karışımdan 1 yemek kaşığı alın. Tava içine koyun.

Kaşık dökmesinin her iki tarafını orta ateş üzerinde pişirin.