KAKAOLU BİSKÜVİLİ MİNİ KEKLER TARİFİ

KAKAOLU BİSKÜVİLİ MİNİ KEKLER TARİFİ
Malzemeler
2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 paket arzu edilen türden kakaolu bisküvi
2 su bardağına yakın un
Yapılışı
Yumurtalar ve toz şeker, köpük köpük olana kadar çırpılır Sıvı yağ, süt, kabartma tozu ve vanilya da katılarak çırpılmaya devam edilir Son olarak un konulur Malzeme iyice birbirine yedirilene dek çırpma işlemi sürdürülür
Kağıt muffin kalıplarına bu karışımdan çok doldurmadan konulur Herbirinin üzerine bir adet bisküvi yerleştirilerek önceden 200 derece ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirilir
Fırından çıkarttıktan sonra arzuya göre üzerine pudra şekeri serpebilirerek servis yapılır
Afiyet olsun