İTALYAN SALATASI PIRATİK TARİFİ

MALZEMELER

100 gr. Salam

100 gr dilim kaşar peynir
1 tane büyük boy patates
2 tane havuç
1 su bardağı haşlanmış bezelye
7-8 tane kornişon turşu
3 yemek kaşığı yoğurt
4 yemek kaşığı mayonez
Tuz

YAPILIŞI

Patatesimizin kabuğunu soyuyoruz ve çok küçük küpler halinde doğruyoruz. Küçük bir tencerede haşlanmaları için bırakıyoruz. Havucumuzu da soyup, onu da küçük küpler halinde doğruyoruz.

Ayrı bir tencerede de onu haşlanması için bırakıyoruz. Salamlarımızı ve kaşar peynirinizi ince uzun şeritler halinde doğruyoruz. Kornişon turşularımızı dilimliyoruz.

Sebzelerimizin haşlanma işlemi bittikten sonra süzüyoruz. Soğuduktan sonra geniş ve büyük bir kaseye koyuyoruz. Ardından turşumuzu ve salamlarımızı da ekliyoruz.

Haşlanmış bezelyelerimizi de unutmuyoruz. Daha sonra yoğurt ve mayonezini ilave edip, iyice harmanlıyoruz. Tadına mutlaka bakın tuzunu ona göre atın. Çünkü kornişon turşu tuzlu oluyor.afiyet olsun