Bardakta İrmikli Un Helvası

Bardakta İrmikli Un Helvası
Malzemeler
2 su irmik
2 su bardağı un
150 gr tereyağ
1/2 su bardağı sıvıyağ
50 gr dolmalık fıstık
2 su bardağı süt
4 su bardağı su
3 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
Yapılışı
Tereyağı ve sıvıyağı tencereye alınız. Eridiğinde fıstığı ekleyerek rengi hafif değişene kadar kavurunuz. Unu ve irmiği ekleyerek kavurmaya devam ediniz. Başka kapta su, süt, şeker ve vanilyayı karıştınız. Kavrulan helvaya soğuk şerbeti ekleyerek karıştınız. Suyunu çekene kadar pişiriniz. Tencerenin kapağının altına kağıt havlu koyarak 15 dakika demlendiriniz. bardaklarda dondurma ile sunum yapın Afiyet olsun