Ağlayan Kek

Ağlayan Kek
Malzeme
3 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı süt
Kekin üzerine dökmek için 2 bardak soğuk süt
Kreması için 1 paket hazır krem şanti
Üzeri için 1 paket çikolata sosu
4 yumurta
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1,5 su bardağı un

Ağlayan Kek Yapılışı – Hazırlanışı

Öncelikle Elinize bir kase kap alın. Bu kap içerisine yumurtaları kırın. Yumurtaları kırdıktan sonra kap içerisine şeker ilave ederek yumurtaları beyazlaştırmak için çırpma işlemini uygulayın. Dikkatli bir şekilde çırpma işlemini tamamladıktan sonra kakao, sıvıyağ, kabartma tozu, süt ve unu da kap içerisine ekleyerek kek ayarına gelene kadar karıştırma işlemine devam edin. Fırını hazırlamak için tepsiyi güzelce yağlayın ve karışımı eşit miktarda tepsi üzerine yayma işlemini uygulayın. Pişirme işlemi için fırını 185’dereceye getirin ve pişirin. Kekimizin pişme işlemi devam ederken çikolata sosu ve krem şantiyi üzerinde yazan tariflere göre uygun olarak hazırlayın. Fırından çıkardığımız keki bir kürdan yardımı ile bir kaç yerinden delme işlemi uygulayın ve üzerine soğuk süt dökün. Kekimiz biraz ılındıktan sonra krem şantiyi de üzerine eşit miktarda güzelce yayın. Son olarak kekimizin ağlaması için  çikolata sosu kek üzerine dökün. Dinlendirme işlemi için buzdolabında keki 1 saat bekletin. Afiyet olsun