tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle
  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    460

DİL PEYNİRLİ BİFTEK

Malzemeler:

150 gram dil peyniri

4 dilim biftek

1 çorba kaşığı sıvıyağ

2 dal kıyılmış maydanoz

Tuz

Marine için:

1 çay bardağı zeytinyağı

1 adet küçük boy soğan

l tutam karabiber

1 tutam kimyon

Yapılışı:

Biftekleri döverek inceltin. Marine için zeytinyağını bir kaba alıp üzerine rendelenmiş soğan ve karabiber ekleyin. Etleri bu karışımda 2 saat bekletin. Dil peynirini elinizle uzun ve kalın parçalar halinde kesin. Biftek dilimlerinden birini marineden alıp düz bir tabağa yayın. Üzerine tuz serpin. Dil peynirlerini yapışmaz bir tavada bir miktar pişirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dakika pişirin. Biftekler fırından çıktıktan sonra dil peynirlerini yanına koyarak servis edin. Etin suyunu mutlaka yemeğinizin üzerine gezdirin afiyet oolsun

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X