tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle
  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    461

Tarif
1 Kg. Orta Boy Dil Balığı 1 Çay Bardağı Ayçiçeği Yağı 1 Su bardağı Un Tuz Ön Söz: Dil balığı tek parça iskeletinden başka kılçığı olmayan, üzerinde derisi bulunan bir deniz ürünüdür. Derisi soyulduktan sonra bütün veya fileto çıkarılarak kızartılabilir. Dilbalığı kullanılarak onlarca çeşit yemeği yapılır. Bunlardan mutfaklarımızda en fazla dil balığı kızartması, dil balığı buğulaması, dil balığı sarması, dil balığı dolması, dil balığı güveci, dil balığı kavurması, dil balığı tavası, dil balığı suflesi, dil balığı ızgara, dil balığı şiş ve sebzeli dil balığı yemeğini sayabiliriz. Dil balığı mısır unu, galeta unu ve buğday unu ile kızartılabilir. Kızartma yapmak için en güzeli, un kullanmaktır. Ön Hazırlık: Dil balıklarının üzerinde bulunan derileri soyulacak ve iç organları çıkarılacak. Ardından güzelce yıkanacak ve süzülecek. Bir kap içerisine un konulacak ve bekletilecek.

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X