tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle

ÇITIR BOL SEBZELİ PASTIRMALI PİZZA TARİFİ

  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    162

MALZEMELER

3,5 su bardağı un

1 tatlı kaşığı toz şeker

200 gr pastırma

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı toz maya

1 su bardağı ılık su

2 çay kaşığı tuz

Sosu İçin

1 yemek kaşığı domates salçası

3 yemek kaşığı zeytinyağı

Tuz Kekik

Üzeri İçin

150 gr mantar

1 kırmızı biber

1 sarı biber

1 yeşil biber

100 GR mısır

Karabiber Tuz

Yapılışı

  1. Hamuru için, ılık su, maya ve şekeri yoğurma kabında 5 dakika bekletin.
  2. Üzerine tuz ve zeytinyağı ekleyin.
  3. Unu azar azar eleyerek ilave edin ve yoğurun.(gerekirse un ilave edebilirsiniz)
  4. Üzerini örterek mayalanmaya bırakın.
  5. Hamuru mutfak tezgahında elinizle bastırarak daire şeklinde açın.
  6. Yağlı kağıt serdiğiniz pizza kalıbının içine yayın.
  7. Domates salçası, zeytinyağı tuz ve kekiği karıştırarak sosunu hazırlayın.
  8. Hazırladığınız sosu hamurun üzerine sürün.
  9. Biberleri ve mantarları küp doğrayın.
  10. kaşar peynirini rendeleyip hamurun üzerine yayın.
  11. Küp doğradığınız sebzeleri peynirin üzerine yerleştirin.
  12. Tuz ve karabiber serperek tatlandırın kaşar peynirini usta koyup
  13. Önceden 200 C. ısıtılmış fırında pişirin.

14. Dilimleyerek sıcak servis yapın afiyet olsun

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X