tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle
  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    143

MALZEMESİ

1 kg çiriş otu

300 gr dana kıyma

1 adet kuru soğan

1 su bardağı kırık pirinç

2 yemek kaşığı salça

2 yemek kaşığı sıvıyağ

2 adet domates

Tuz

1 tatlı kaşığı krmızı toz biber

yapılışı

Çiriş otu iyice bol suda yıkanır ve irice doğranır. Sıvıyağı tencereye koyup soğanı dorayıp kavurun içine kıymayı ilave edin iyice kavurun salçayı ve baharatları  ilave edin. Salçanın kokusu çıkana kadar kavrulur. Yıkanmış süzülmüş pirinç ve göz kararı su eklenerek 5 dk. Kadar pişirilip çiriş otu eklenir. Çiriş otu yumuşayıp pişince yemeği ocaktan alabilirsiniz.servis edin afiyet olsun

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X