tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle
  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    964

ÇİĞER ŞİŞ KEBAP TARİFİ

Malzemeler

1 kilogram kuzu çiğeri

300 gram

kuyruk yağı

1 çay kaşığı

tuz

1/2 çay kaşığı

kimyon

Servisi için:2 adet

orta boy kuru soğan

1 tatlı kaşığı

sumak

Nasıl Yapılır?

Bol suda yıkayıp fazla suyunu süzdürdükten sonra kağıt havlu yardımıyla kuruladığınız kuzu ciğerini küçük parçalar halinde kesin. Tuz ile harmanlayın.

 Kuyruk yağını ciğerlerle uyumlu olacak şekilde kesin. Ciğer parçalarını çöp şişlere geçirmeye başlayın. İki ya da üç parça ciğerin ardından bir parça kuyruk yağı takın. Aynı işlemi tüm şişlere uygulayın.

Ciğer şişleri mangal ateşinde ters yüz edip her tarafı kızarana kadar pişirin.

Kimyon serpip yufka ekmekleri eşliğinde sıcağı sıcağına servis tabaklarına aldığınız ciğer şişleri, piyazlık doğradıktan sonra sumakla harmanladığınız kuru soğanlar eşliğinde servis edin.

1977 yılında Van’ın çaldıran Muradiye ilçesinde doğan Abdullah Hakim Yavrutürk 1992 yılında aşçılık mesleğine başladı. 1995 yılında babasının vefat etmesi nedeniyle ailesinin sorumluluklarını üstlendi Askerlikle Birlikte Yemek Yapmaya Ara Vermek İstiyordum ki…”Vatani görevi yapmak üzere Hatay İskenderun’a giden Yavrutürk, yemek yapmaya ara vereceğini düşünüyordu ki Şırnak’a giderken onu yoldan çevirdiler. Hikayenin gerisini Yavrutürk’ün kendinden dinleyelim; “1992 yılında bu mesleğe başladım, ilk başladığım sene mutfakta aşçı yardımcısı olarak görev aldım. Askerliğe kadar aşçı olarak hayatıma devam ettim, askerliğimi de aşçı olarak yaptım. Askere gitmemin sebebi yemek yapmaya biraz ara vermek istiyordum. Askerlikte yaklaşık 3 ay bu işe ara vermiş oldum. Usta birliğini Şırnak’ta yapacağım beli oldu. Fakat aşçı olduğumu öğrenen yetkililer beni Hatay İskenderun’dan göndermeyip yemek yapmaya burada devam etmemi istediler. Beni Mutfak sorumlusu yaptılar. Son günüme kadar mutfak sorumlusu olarak askerliğimi yaptım.”“8 Yıldır TGRT EU’da 5 Gün Boyunca Canlı Program Yapıyorum”“Sivil hayatta da aşçılığa devam etmeye karar verdim. Daha sonra büyük firmalarda çeşitli pozisyonlarda mesleğime devam ettim. 2003 yılında kendi işlettiğim iki lokantam vardı. Daha sonra televizyon ekranlarına geçiş yaptım. TV 5 ile yayın hayatına başladım ve burada 400 program yaptım. Bundan yaklaşık 3 sene önce de TV 5’te 1700 program yaptıktan sonra oradan da ayrıldım. Sonrasında ise TGRT EU ile yayın hayatına devam etmeye karar verdim. Yaklaşık 8 yıldır da TGRT EU kanalında hafta içi 5 gün boyunca yemek programı yapıyorum.”“Çalışan İnsanlara Yönelik Pratik Lezzetler Hazırlamaya Dikkat Ediyorum”“Yayıncılık yaptığım süre boyunca amacım; izleyicilerimle sürekli iletişim halinde olmaktı. Onlara hep şunu sordum; ‘Yemek programlarında izleyici olarak ne gibi detaylar arıyorsunuz? Programlar sizlere Yayıncılık yaptığım süre boyunca amacım; izleyicilerimle sürekli iletişim halinde olmaktı. Onlara hep şunu sordum; ‘Yemek programlarında izleyici olarak ne gibi detaylar arıyorsunuz? Programlar sizlere yardımcı oluyor mu?’, onlar da bana şunu dediler; ‘Abdullah usta biz programları izliyoruz, tariflerde eğer 15 malzeme varsa biz onların ancak 10 tanesini temin edebiliyoruz ya da hazırda bulundurabiliyoruz.’ Buna istinaden ben kendi programlarımda şöyle bir şey yapmaya karar verdim: Mutfağımızdaki ve kilerimizde sürekli hazır bulunan malzemelerden farklı yemekler yapmaya başladım. Baylar, bayanlar ve özellikle çalışan kesimi, eve yorgun gelen insanları düşünerek yemeklerimi yapıyorum. Yarım saat ya da bir saat içinde hazırlayabilecekleri reçeteler üzerinde yoğunlaşıyorum. İzleyicileri ailem olarak gördüğüm için rahat davranıyorum ve izleyicilerden de samimi tepkiler aldıkça doğru yolda olduğuma dair inancım artıyor. Dolayısıyla da daha fazla mutlu oluyorum

You May Also Like

Tarif Yorumları

Ortalama Değerlendirme:
  • 0 / 10
Toplam Yorumlar:( 18 )
  • Noord-Brabant Limburg Zeeland Online medicatie kopen zonder recept bij beste Benu apotheek alternatief

    … [Trackback]

    […] Find More to that Topic: sefabdullahusta.com/recipe/ciger-sis-kebap-tarifi/ […]

  • Buy K2 paper Europe

    … [Trackback]

    […] There you will find 81693 additional Information on that Topic: sefabdullahusta.com/recipe/ciger-sis-kebap-tarifi/ […]

  • visit the website

    … [Trackback]

    […] Info on that Topic: sefabdullahusta.com/recipe/ciger-sis-kebap-tarifi/ […]

  • try this out

    … [Trackback]

    […] Find More to that Topic: sefabdullahusta.com/recipe/ciger-sis-kebap-tarifi/ […]

  • CREATIVE GAMING

    … [Trackback]

    […] There you will find 91025 more Info to that Topic: sefabdullahusta.com/recipe/ciger-sis-kebap-tarifi/ […]

  • https://www.kickstarterforum.org/general-chat-introduce-yourself-f7/casino-t14056.html

    … [Trackback]

    […] There you will find 90885 more Info to that Topic: sefabdullahusta.com/recipe/ciger-sis-kebap-tarifi/ […]

  • WilliamCurry

    pharmacy website india http://indiaph24.store/# buy medicines online in india
    best india pharmacy

  • Floydviexy

    п»їbest mexican online pharmacies: mexican pharmacy – mexico drug stores pharmacies

  • รับทำ Google Ads

    … [Trackback]

    […] Find More to that Topic: sefabdullahusta.com/recipe/ciger-sis-kebap-tarifi/ […]

  • https://alexanderbrothersextorted.com/

    … [Trackback]

    […] Find More Info here on that Topic: sefabdullahusta.com/recipe/ciger-sis-kebap-tarifi/ […]

  • 꽁포 카지노

    … [Trackback]

    […] Read More Info here to that Topic: sefabdullahusta.com/recipe/ciger-sis-kebap-tarifi/ […]

  • chat rooms

    … [Trackback]

    […] Info on that Topic: sefabdullahusta.com/recipe/ciger-sis-kebap-tarifi/ […]

  • White rabbit mushroom

    … [Trackback]

    […] Find More here on that Topic: sefabdullahusta.com/recipe/ciger-sis-kebap-tarifi/ […]

  • cciqtfbxe

    Is Our Natural Eyeliner Right for You? Point Made 24-Hour Gel Eyeliner Pencil Best liquid liner: NakedPoppy Liquid Liner Pencil eyeliners are easier to control and have a more subtle look than liquid eyeliners. Powder-based pencils are harder and can create a more defined line than the wax-based variety. Wax-based pencils are more amenable to smudging and can be used to create a smoky effect. It was love at first sight but my allergies (and beauty trends) had other plans so a few years later my relationship with eyeliner died down. I would apply it for special occasions but nothing too wild. My cat-eyes were more like kittens — or I simply outlined my eye and called it a day. Now that my relationship with makeup and skincare has matured though, I’ve decided that I needed to find the best eyeliners out there to start incorporating them in my daily makeup routines.
    https://spark-wiki.win/index.php?title=Half_price_makeup_brushes
    Your cart is empty Get the latest updates on new products and upcoming sales To Use Facial Roller: Apply your favorite serum or moisturizer to clean skin then roll in an upward motion, working from the neck to the forehead. Use the smaller roller for under eye area and around the nose to help relieve sinus pressure. Recommended to use in the morning to de-puff and wake up skin for a brighter complexion. Rinse with warm water and mild soap in between use. THE BEST IN EVERYDAY BEAUTY Rose Quartz Gua Sha Beauty Contour Tool This content can also be viewed on the site it originates from. We do not store nor share this information, and your image is deleted automatically when you close the virtual try-on page. See the CHANEL Privacy Policy for more information on Chanel’s use of personal data. By clicking I agree, you confirm that you also agree to the Chanel Legal Statement.

  • oiludfwrs

    100. Ienca R, Al Jarallah M, Caballero A, Giardiello C, Rosa M, Kolmer S, et al. The Procedureless Elipse Gastric Balloon Program: Multicenter Experience in 1770 Consecutive Patients. Obesity surgery 2020;30: 3354-3362. doi.org 10.1007 s11695-020-04539-8 Las Condes. Santiago, Chile. resultados se obtienen al equilibrar las fuerzas en las direcciones horizontal y vertical, de modo que el tratamiento es accesible para mayores de física…masa. A medida que aumenta el peso del ciclista de 0 a, las trayectorias de manera uniforme interpolar entre una catenaria y una elipse. Estos…an algebraic equation. Keywords: Zipline, curved spacetime, force balance, catenary. Resumen La trayectoria de un jinete lentamente atravesando Sorry, this product is unavailable. Please choose a different combination.
    https://ml007.k12.sd.us/PI/Lists/Post%20Tech%20Integration%20Survey/DispForm.aspx?ID=142607
    Comienzas con un globo pequeño y una apuesta inicial. A medida que el globo se infla, también lo hace tu potencial de ganancia. Pero cuidado, si el globo explota antes de que decidas retirarte, perderás lo apostado. Este juego de inflar globos y ganar dinero combina la emoción del riesgo con la estrategia de saber cuándo es el momento óptimo para dejar de inflar y tomar tus ganancias. No se requieren habilidades especiales, solo un buen juicio y algo de suerte. Balloon casino juego te invita a desafiar tus límites, tomar decisiones rápidas y, si la fortuna está de tu lado, ganar a lo grande. Ahora vamos a detallar los aspectos clave del juego de Balloon para que entiendas cómo puedes participar y potencialmente ganar. Te explicaremos las reglas y la mecánica del juego de inflar globos y ganar dinero, las opciones de apuesta disponibles, y el potencial ganador junto con el retorno al jugador (RTP), elementos esenciales para cualquier estratega:

  • ทางเข้า lucabet

    … [Trackback]

    […] Find More Info here to that Topic: sefabdullahusta.com/recipe/ciger-sis-kebap-tarifi/ […]

  • Lowara

    … [Trackback]

    […] Find More on on that Topic: sefabdullahusta.com/recipe/ciger-sis-kebap-tarifi/ […]

  • win 20,000x your stake

    … [Trackback]

    […] Find More Information here on that Topic: sefabdullahusta.com/recipe/ciger-sis-kebap-tarifi/ […]

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X
Merhaba