tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle
  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    533

MALZEMELER

500 gr kıyma

3 dilim bayat ekmek içi

1 soğan

1 yumurta

50 gr  ceviz içi

4 çorba kaşığı domates suyu

1 kahve fincanı su

Tuz

karabiber

kimyon

2 domates

Pure için

2 adet patates

20 gr tereyağı

2 çorba kaşığı süt

Tuz

2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri

Yapılışı

Püre için patateslerin kabuklarını soyup yıkayın. Dilimleyip tencereye alın. Üzerini kapatacak kadar su ilave edin. Haşlayıp süzün. Ezip tereyağı, süt, rendelenmiş kaşar peyniri ve tuz ilave ederek guzel  bir kıvam elde edinceye kadar karıştırın.  köftelerin üzeri için bir kenarda bekletin.

Köfte için ekmek içlerini ıslatıp ufalayın. Soğanı soyup rendeleyin ve suyunu süzün. Derin bir kapta kıyma, rendelenip suyu sıkılmış soğan, 1 yumurta, ufalanmış ekmek içleri, tuz ve baharatı
karıştırarak yoğurun. Kıymadan küçük cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp avucunuzun içinde yassı köfteler elde edin. Her köftenin içini patates püresi yerleşecek şekilde çukurlaştırın.

Yağlanmış fırın tepsisine köfteleri yan yana dizin. 180 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar yaklaşık bir saat pişirin. Fırından alıp (fırını sıcak tutun) üzerlerine patates püresinden kaşıkla  çukurların içini doldurucak şekilde doldurun cevizi ilave edin . Köftelerin altına kalınca dilimlenmiş domatesler, üzerlerinede domates püresini gezdirerek dökün. Tekrar fırına verip 10 dakika daha pişirin. Fırından alıp sıcak servis yapın.afiyet olsun

You May Also Like

Tarif Yorumları

Ortalama Değerlendirme:
  • 4 / 10
Toplam Yorumlar:( 4 )
  • harmonexa.top

    Wow, awesome blog layout! How lengthy have you been blogging for?
    you made blogging glance easy. The total look
    of your website is wonderful, let alone the content material!
    You can see similar here sklep internetowy

  • sklep

    You actually make it seem so easy with your presentation but I find this matter to be actually something which I think I would never understand.
    It seems too complicated and very broad for me. I am looking
    forward for your next post, I will try to get the hang of
    it! I saw similar here: Najlepszy sklep

  • sklep internetowy

    I just like the valuable info you supply to your articles.
    I’ll bookmark your weblog and take a look at again right here
    frequently. I am rather certain I will be told a lot
    of new stuff proper here! Good luck for the following!

    I saw similar here: Sklep internetowy

  • Auto Approve List

    Hi! Do you know if they make any plugins to assist with Search Engine Optimization? I’m trying
    to get my blog to rank for some targeted keywords but I’m not seeing very good
    success. If you know of any please share.
    Cheers! You can read similar article here: Link Building

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X