tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle
  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    129

MALZEMELER
2 su bardağı bulgur
4 yemek kaşığı tere yağ
200 gr tavuk goğus
1 adet havuç
1 adet patates
3 adet karışık biber
50 gr kuru uzum
1 tatlı kaşığı vanın dağ kekiği
Yapılışı
İki tane tenceremizi ocağa koyalım yağımızı içine ilave edelim havuçların kabuklarını soyup ufak kup şeklinde doğrayalım tencereye onceden koyuyoruz kavuralım içine tavukları kuşbaşı şekline doğrayıp ilave edelim kavurulken diyer yandan patatesinin kabuğunu soyun kup doğrayın içine ilave edin biberleride ince doğrayın içine katın tuzu ilave edin yarım çay bardağı suyla pişirmeye bırakalım
Ve diyer tencereye yağımızı koymuştuk eriyen yağımıza bulguru ilave edelim kavuralım içine ben van kekiyini kulandım yoksa normal kekik kulana bilirsiniz içine tuzumuzuda katalım 4 su bardağı kaynar suyu ilave edelim karıştırım kapağını kapatalım 3 dakika dinlensin.sonrasında hazırladığımız tenceredeki sebzeleri ustune dokelim tenceremizin kapağını kapatıp 20 dakika dinledirelim
Sonrasında karıştırıp servis tabaklarına koyalım suslendikten sonra servis edelim afiyet olsun

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X