BONİBON ŞEKER FINDIKLI İRMİK HELVA TARİFİ

BONİBON ŞEKER FINDIKLI İRMİK HELVA TARİFİ
Malzemeler
2 su bardağı irmik
165 gr tereyağı
1 paket çam fıstığı
2 su bardağı şeker
2 su bardağı süt
1,5 su bardağı su
150 gr bonibon şeker
100 gr fındık içi
1 tutam taçın
HAZIRLANIŞI
Tereyağını eritin, çam fıstığını ve irmiği ilave edip kısık ateşte yaklaşık 40-45 dakika kavurun, en zahmetli yeri bu kavurma aşaması zaten Süt su karışımını kaynatın, yavaş yavaş irmiğe ilave edin Tarçını ilave edin Şekeri, irmiğe karıştırarak yedirin Bu aşamadan sonra helvanız yaklaşık 10-15 dakika kısık ateşte demlensin Sonrasında ocağın altını kapatıp ılınmaya bırakın sonra fındık ve bonibon şeklerler karıştırıp servis edin
Afiyet olsun