tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle

Bayatlamayan Poğaça Tarifi

  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    146

Bayatlamayan Poğaça Tarifi
Malzemeleri

Hamuru için:

1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı ılık su
1 paket yaş maya veya 1 çorba kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
1 adet yumurta
un (8 su bardağı) veya aldığı kadar

Üzeri için:

1 adet yumurta sarısı ve susam

Bayatlamayan Poğaça Tarifi’nin Yapılışı

Hamurumuzu için yoğurma kabına ılık suyu dökerek içerisinde maya ve şekeri eritin. Sıvı yağı, yoğurt, tuz, yumurta ve un ekleyerek hamuru yoğurun.

Hamurumuzu mayalamaya bırakıyoruz Hamur kabının kapağını kapatarak kalın bir örtü ile sıcak kalmasını sağlayacak şekilde sarın ve yarım saat ile bir saat arasında dinlendirin.

Hamurunuzun mayası geldiğinde dilediğiniz gibi şekil vererek üzerine yumurta sarısı sürün. Daha kolay şekil verebilmek için tezgahınıza az miktarda un serpebilirsiniz. Dilerseniz üzerine susam, çörekotu ekebilir, içerisine peynir koyabilirsiniz.
Bayatlamayan poğaça mızı 185 derecede ısıttığınız fırında altı üstü kızarana kadar kadar pişirin afiyet olsun

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X