tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle

BAKLAVA YUFKASINDAN GUL BÖREK ÇITIR TARİFİ

  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    143

MALZEMELER
İçi için;
200 gr Lor peyniri
1 tutam Maydanoz
100 gr kaşar peyniri rendesi
Arasına sürmek için;
1 bardak süt
1 bardak sıvı yağ
2 kaşık tere yağ
Yarım paket baklava yufkası(1 tepsi için)
1 adet yumurta sarısı ve 2 kaşık sıvı yağ ( üstüne sürmek için
Yapılışı
lor peyniri veya beyaz peynir ile maydanozu karıştırıp içine biraz da kaşar rendeliyoruz.
2 adet yufkayı serip üstüne 2 kaşık süt-sıvı yağ-tere yağ karışımından döküyoruz fırça ile
her yerine yedirebilirsiniz. Baklava yufkası çok narin olduğu için çok ıslatmamak gerekir.
1 avuç iç harcını alıp bir kenarına tek sıra şeklinde koyuyoruz. (resimleri mevcuttur) sonra
rulo yapıp gül şeklini veriyoruz.
Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye yerleştiriyoruz. üstüne yağ ve yumurta sarısı sürüp isteğe
göre susam, çörek otu serpiyoruz. Yaklaşık 180-200 derecede 20 -25 dk pişiriyoruz. Zaten
üstü kızarınca pişmiş demektir. Afiyet olsun

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X