tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle

BAHARATLI NOHUTLU BULGUR PİLAVI TARİFİ

  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    225

BAHARATLI NOHUTLU BULGUR PİLAVI TARİFİ
malzemeler
Yarım su bardağı nohut
4 su bardağı su
2 tane soğan
Yarım su bardağı margarin ya da tereyağı
2 tane domates
2 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı bulgur
Yarım tatlı kaşığı kırmızı biber
Yarım tatlı kaşığı karabiber
Nohut yıkanıp su bardağı su ile bir gece önceden ıslatılır Islatılan nohut içine 1 su bardağı su eklenerek düdüklü tencerede 40 dakika pişirilir Soğan soyulup ince ince kıyılır Yağ ilave edilip kavrulur Domates yıkanıp kabuğu soyulur ve küp doğranır Soğan içine ilave edilip 3 dakika pişirilir Pişmiş nohut, tuz, nohut suyu ve kalan su kaynadıktan sonra bulgur ilave edilip öncelikle kısık ateşte suyunu çekene kadar 20 dakika pişirilir, baharat serpilip 20 dakika demlendikten sonra servis edilir afiyet olsun

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X