tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle
  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    190

Açık Gül Mantısı

Malzemeler

Hamuru İçin

1 su bardağı su

1 yumurta

tuz

aldığı kadar un

İçi İçin

250 gr kıyma

1 rendelenmiş kuru soğan

tuz

karabiber

Sosu İçin

2 yemek kaşığı domates salçası

3 yemek kaşığı sıvıyağ

3 su bardağı su

Üzeri İçin

Sarımsaklı yoğurt

maydanoz

Yapılışı

Hamur için gerekli malzemeleri yoğurarak 5 dakika dinlendiriniz. Hamurunuzu iki bezeye ayırınız. Bezeleri açarak 2 parmak genişliğinde şeritler kesiniz. İç harcı karıştırarak şeritlerin üzerine aralıklarla koyunuz. Şeritleri aralarında ki boşluklardan kapatarak kendi etrafında sarınız. Sıvıyağ ile yağlanmış tepsiye diziniz. 200 derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişiriniz. Sos için gerekli malzemeleri karıştırarak mantının üzerine dökünüz. 10-15 dakika daha pişiriniz. Servis tabağına aldığınız mantıyı yoğurt ve maydanoz ile servis ediniz. Afiyet olsun.

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X