tarafından eklendi tarafından eklendi
Tarifi Ekle

Yumurta Piyazı – Gaziantep Mutfağından

  • Prep Time
    20 Dk.
  • Cook Time
    55 Dk.
  • Serving
    4 İnsanlar
  • View
    173

Yumurta Piyazı – Gaziantep Mutfağından
Malzemeler;
2 adet yumurta
6 adet yeşil soğan
Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı kara biber
Zeytinyağ ( göz kararı )
Tuz ( göz kararı )
Yapılışı;
Yumurtaları su dolu kaba koyalım ve haşlamaya bırakalım. Yumurtalarımız haşlanırken maydanoz ve yeşil soğanlarımızı yıkayıp küçük küçük doğrayalım. Kaynayan yumurtaların kabuklarını soyalım ve küçük küçük doğrayalım ve üzerine ilave edelim. Son olarak tuz, karabiber, kırmızı toz biber, ve zeytin yağını ilave edip servis tabağına alalım

You May Also Like

Bir Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X