PEYNİRLİ İRMİK HELVASI
PEYNİRLİ İRMİK HELVASI TARİFİ, NASIL YAPILIR İrmik helvasını hiç peynirle denediniz mi? Künefelik peynirle yapılan peynirli irmik helvası, pek alışık olunan bir tatlı olmasa da
MUALLE TARİFİ
MUALLE TARİFİ NASIL YAPILIR “Şıh Mualle” ya da “Şeyh Mualla” adlarıyla da bilinen Mualle, Hatay’ın yöresel tatlarından biridir. Gelin bu tarif nasıl yapılır, beraber inceleyelim!
KUMBURSİYE TARİFİ
KUMBURSİYE TARİFİ NASIL YAPILIR Antakya mutfağının meşhur yemeklerinden kumbursiye, en lezzetli et yemeklerinden biridir. Gelin bu yemek nasıl hazırlanır, beraber bakalım! Kumbursiye Malzemeleri 8 –
KABAK BORANİ TARİFİ
KABAK BORANİ TARİFİ NASIL YAPILIR? Yaz aylarında tüketebileceğiniz en hafif ve güzel tariflerden biri de ıspanak boranidir. Nasıl yapıldığına beraber bakalım Kabak Borani Malzemeleri 1,5
Tepsi Mantı Tava Sini Mantı Tarifi
Tepsi Mantı Tava Sini Mantı Tarifi Malzemeler Yarım kilo un 1 adet yumurta Tuz Su Kıymalı Harç İçin 250 gr kıyma 1 adet soğan Tuz
Tane Hardallı Tuzlu Bisküvi
Tane Hardallı Tuzlu Bisküvi Malzemeler 200 g un 1 yumurta 100 g eritilmiş tereyağı 1 çorba kaşığı taneli hardal 1 çorba kaşığı soğuk su ½
Ev Hardalı Tarifi
Ev Hardalı Tarifi Malzemeler: 50 gram hardal tozu 1 çay bardağı ılık su 3 yemek kaşığı zeytinyağı 3 yemek kaşığı limon suyu Hazırlanışı: Hardal tozunu
Zennik Tarifi
Zennik Tarifi Malzemeler: Ufak bir demet semizotu Yarım demet nane, maydanoz ve dereotu 2 yumurta 1 su bardağı süt 2 çorba kaşığı yoğurt 1 çorba
KEBBET REÇELİ TARİFİ
KEBBET REÇELİ TARİFİ NASIL YAPILIR Hatay’a özgü bir tarif olan kebbet reçeli, bergamot meyvelerinin kabuklarından hazırlanır. Gelin bu lezzetli reçel nasıl yapılır, beraber bakalım Malzemeler
Fajita Sos
Fajita Sos Gerekli Malzemeler 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber 1 yemek kaşığı kimyon 3 yemek
Otlu Limonlu Sos
Otlu Limonlu Sos Gerekli Malzemeler 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1-2 diş sarımsak Maydanoz Dereotu Fesleğen 2 yemek kaşığı limon suyu Yarım tatlı kaşığı tuz 1
Ballı Hardallı Tavuk Sos
Ballı Hardallı Tavuk Sos Gerekli Malzemeler 3/4 su bardağı hardal 2 yemek kaşığı bal 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2 tatlı kaşığı kabartma tozu Bir tutam
Limonlu Sarımsaklı Sos
Limonlu Sarımsaklı Sos Gerekli Malzemeler 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı limon suyu 3 diş sarımsak 3 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz Yarım tatlı kaşığı
Çıtır Tavuk Kanadı
Çıtır Tavuk Kanadı Gerekli Malzemeler 2 çorba kaşığı soğan suyu 1 çorba kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 4 çorba kaşığı yoğurt 1