Tane Hardallı Tuzlu Bisküvi

Tane Hardallı Tuzlu Bisküvi

Malzemeler

200 g un

1 yumurta

100 g eritilmiş tereyağı

1 çorba kaşığı taneli hardal

1 çorba kaşığı soğuk su

½ çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:

Fırını 180°C’de önceden ısıtın. Büyük bir kapta unu, tuzu, yumurtayı, suyu ve hardalı karıştırın. İçine eritilmiş tereyağını ekleyin ve yoğurmaya başlayın. Malzemeler birleştikten sonra hamuru, büyük bir top haline getirin ve serin bir yerde yarım saat dinlenmeye bırakın. Yarım saat geçtikten sonra hamuru açın ve bir çorba kaşığının arkasıyla bastırarak şekil verin. Kurabiyelerin üzerine çatal yardımıyla iz çıkarın. 15 dakika boyunca, önceden ısıtılmış fırında pişirin. Yemeklerden önce aperatif olarak peynirle servis edebilir ve tüketebilirsiniz afiyet olsun