Sivas Köftesi Tarifi
Sivas Köftesi Tarifi Malzemeler 1,5 kilo kaburga, sırt ve kol etinden çekilmiş kıyma 2-3 adet domates Tuz Yeşil biber Tırnak pidesi Orjinal Sivas Köftesi Tarifi
SOĞAN KEBABI
Tarif SOĞAN KEBABI (Yöre:Gaziantep) Malzemeler 500 gr. Yağlı Kıyma 1 kilo küçük olacak şekilde kuru soğan Nar pekmezi/ekşisi Kırmızı biber Karabiber Tuz Limon suyu Zeytin
SOĞAN KEBABI NAR EKŞİLİ TARİFİ
SOĞAN KEBABI NAR EKŞİLİ TARİFİMalzemeler1 kilo ufak soğan mandalina büyüklüğünde350 gr az yağlı kıyma1 çay kaşığı karabiber1 çay kaşığı kırmızı toz biber2 çay kaşığı TuzSosu
SOĞAN KEBABI TARİFİ
MALZEMELER 800 gr. kuzu eti 200 gr. kuyruk yağı 500 gr. arpacık soğan 6 domates tuz karabiber SERVİSİ İÇİN patates tuz sıvıyağ HAZIRLANIŞI Kuzu etini
SOĞAN PİYAZI TARİFİ
SOĞAN PİYAZI TARİFİMalzemeler2 kuru soğanYarım demet maydanoz1 çay kaşığı toz pulbiberYarım çay kaşığı tuz1 çay kaşığı pulbiber1 tatlı kaşığı toz sumakYapılışıYanına soğan yakışan her yemeğe
SOĞAN PİYAZLI MİSKET KÖFTE TARİFİ
SOĞAN PİYAZLI MİSKET KÖFTE TARİFİMalzemelerYarım kg köftelik kıyma3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı3 yemek kaşığı süt1 tatlı kaşığı karabiber1 tatlı kaşığı pulbiber (arzuya göre)1 yumurta1 tatlı
SOĞAN VE SÜTLÜ KARNABAHAR ÇORBASI TARİFİ
SOĞAN VE SÜTLÜ KARNABAHAR ÇORBASI TARİFİMalzemeler1 adet minik karnabahar3 bardak su1 adet soğanTaze yeşil soğan2 yemek kaşığı tereyağ1 çorba kaşığı un2 su bardağı süt1 tatlı
SOĞANLI DANA CİĞER SOTE TARİFİ
SOĞANLI DANA CİĞER SOTE TARİFİMalzemeler500 gram dana ciğeri3 adet kuru soğan3 diş sarımsak3 adet yeşil biber2 adet domates1 tatlı kaşığı domates salçası1 tatlı kaşığı tereyağı3
SOĞANLI ET KAVURMA TARİFİ
SOĞANLI ET KAVURMA TARİFİMalzemeler600 gram kuşbaşı dana eti2 adet orta boy soğan veya 200 gr arpacık soğan1 çay bardağı sıvı yağ1 çay kaşığı karabiber1 çay
SEBZELİ TAVUKLU TEPSİ KEBABI TARİFİ
SEBZELİ TAVUKLU TEPSİ KEBABI TARİFİMalzemeler1 kase tavuk eti kemiksiz but ve göğüs karışık3 adet havuç3 adet kabak6 adet büyük boy patates1 adet kırmızı kapya biber6-7
SEBZELİ ZEYTİNYAĞI KURU FASULYE TARİFİ
SEBZELİ ZEYTİNYAĞI KURU FASULYE TARİFİMalzemeler2 su bardağı kurufasulye2 adet soğan2 diş sarmısak1’er adet havuç ve patates4 çorba kaşığı zeytinyağ3 adet domates1 kahve fincanı su1 adet
Sebzeli Bulgur Pilavı
Sebzeli Bulgur Pilavı Malzemeler 1 büyük su bardağı pilavlık bulgur 1 kuru soğan 1 kırmızı biber 2 yeşil biber 1 havuç 1 patlıcan 1 çay
SEMİZ OTU YATAĞINDA BULGURLU KÖFTE TARİFİ
MALZEMELER Yarım bağ semizotu 1 yemek kaşığı mayonez 1, 5 su bardağı kadar yoğurt İsteğe göre sarımsak Köftesi için Yarım su bardağı ince köftelik bulgur
SEMİZOTU SALATASI
Tarif 1 bağ semiz otu 1/2 çay bardağı zeytin yağı 500 gr yoğurt 3 tane sarımsak tuz hazırlanışı Semizotunun sadece üst kısımlarını alıp güzelce yıkayın