İç Pilavlı Milföy
İç Pilavlı Milföy Pilavı hazırlamak için; geniş tabanlı bir tavada 2 yemek kaşığı tereyağını eritin. Diğer bir tencerede pilavın içini hazırlamak için; kalan 2 yemek
Yarımca Börek
Yarımca Börek 6 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: Orta ateşte 15 dakika Gerekli Malzemeler: 2,5 su bardağı un, 1 adet yumurta, 1/2 su bardağı su,
Tatar Böreği
Tatar Böreği 20 Adet Pişirme ısı ve süresi: 5 dakika (orta ateşte yağda) Gerekli Malzemeler: Un (2 bardak), Yumurta (2 adet), Su çay bardağı), içinin
Bohça Böreği
Bohça Böreği 6 Kişilik Pişirme isi ve süresi: 15 dakika fırında (önceden 170 C derecede ısıtılmış) Gerekli Malzemeler: Yufka (2 adet), Pastırma (200 gr), Domates
Çiğ Börek
Çiğ Börek 6 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: Tavada 2-3 dakika Gerekli Malzemeler: Kıyma (200 gram), Yoğurt (5 çorba kaşığı), Un (4 su bardağı), Su
Yozgat Böreği
Yozgat Böreği 4 Adet Pişirme isi ve süresi: Orta ateşte 10 dakika Gerekli Malzemeler: 2 adet yufka, 1 adet küçük boy soğan, 100 gr çemen
Canfes Böreği
Canfes Böreği 6Kişilik Pişirme ısı ve süresi: Önceden ısıtılmış 200 fırında 35 dakika Gerekli Malzemeler: iç Malzemesi: 6 adet yumurta, 1/2 demet dereotu, 2 yemek
Mevlana Böreği
Mevlana Böreği 9 Adet 1 adet orta boy soğanı küçük küpler halinde yemeklik doğrayın. 8-10 dal maydanozu incecik kıyın. Soğan ve maydanozları karıştırıp keskin bir
Peynirli ve Sucuklu Pide
Peynirli ve Sucuklu Pide 4 Adet Pişirme ısı ve süresi: Önceden ısıtılmış 250 derece fırında 20 dakika Gerekli Malzemeler: 4 su bardağı un, paket 20
Çılbır
Çılbır 4 Kişi Kişilik Pişirme ısı ve süresi: 5 dakika ocakta (kısık ateşte) Gerekli Malzemeler: Su (4 bardak), Yumurta (4 adet), Sirke (3 yemek kaşığı),
Soğanlama
Soğanlama Kişilik 2 adet orta boy soğanı yarım ay şeklinde ince piyazlık doğrayın. 50 gram margarini tencerede eritin. 2 adet parmak sucuğu dört eşit parçaya
Kırmızı Pancar Salatası
Kırmızı Pancar Salatası 6 Kişilik Hazırlama Süresi: 15 dakika Oval cam bir kaba 1 bardak mayonez koyun. Mayonezin üzerine 1 adet portakalın kabuğunun yarısını rendeleyin
Erciyes Salatası
Erciyes Salatası 4 Kişilik Hazırlık süresi: 10 dakika Gerekli Malzemeler: 200 gr. yağlı, sert beyaz peynir 2 adet büyük ve sert salatalık, 2 adet yeşil
