GERZINIŞ (SEBZELİ)
GERZINIŞ (SEBZELİ) Malzemeler 500 gram un 1 kaşık tuz Aldığı kadar su 2 adet patlıcan 2 adet patates 10 adet çalı fasulye 2 adet soğan
GENLIŞ (SULU)
GENLIŞ (SULU) Malzemeler 1 kilo un 2 kaşık tuz 2 tavuk göğüs eti 6 diş sarımsak 4 adet yumurta 1 adet limon Karabiber Yapılışı Unu,
KURZUNUŞ ETLi
Malzemeler 1 kilo un 2 kaşık tuz Yarım bardak ay çiçek yağı 500 gram kıyma 4 adet soğan Karabiber 5 diş sarımsak Yapılışı Unu, aldığı
GENLIŞ SOSLU
GENLIŞ SOSLU Malzemeler 1 kilo un 2 kaşık tuz 4 adet domates 4 adet soğan 6 diş sarımsak 4 adet biber Yarım bardak ay çiçek
YOĞURTLU ELMA DOLMASI
YOĞURTLU ELMA DOLMASI Malzemeler 6 adet elma 200 gram yoğurt (süzme) 1 çay bardağı pudra şekeri Yapılışı Elmaların üstünü değişik şekillerde kesin ve kestiğiniz elmaların
KIRMIZI SÜZME YOĞURT
KIRMIZI SÜZME YOĞURT Malzemeler 500 gram süt 250 gram ekşimiş süt 1 kaşık şeker 2 adet yumurta Yapılışı Taze süte ekşi süt döküp hafif ateşte
BAŞKURT KÖFTELERİ
BAŞKURT KÖFTELERİ Malzemeler 300 gram et 2 adet soğan 2 kaşık ay çiçek yağı 1 kaşık un Kıymayı hazırlayın ve içine soğan, tuz vb.. baharatları
GERZINIS
GERZINIS (Soslu) Malzemeler 1 kilo un 2 kaşık tuz Aldığı kadar su 1 kilo patates istenirse baharat 6 diş sarımsak 2 kaşık salça Yarım bardak
BASKURT USULÜ ŞİŞ KEBAP
BASKURT USULÜ ŞİŞ KEBAP Malzemeler 500 gram kemiksiz kuzu eti 1 adet soğan 1 adet limon Yarım bardak ay çiçek yağı 1 kaşık salça 2
GENLIŞ KUZU ETLİ
GENLIŞ KUZU ETLİ Malzemeler 1 kilo un 2 kaşık tuz 1 kilo kuzu eti (kemikli) 6 diş sarımsak Yapılışı Un, tuz, aldığı kadar su karıştırarak
GENLİŞ TAVUKLU
GENLİŞ TAVUKLU Malzemeler 1 kilo un 1 adet tavuk Çeçenlerin tarihi bir yemeğidir İki kaşık tuz Aldığı kadar su Yarım bardak ayçiçek yağı Yapılışı Unu,
KULLAMA
KULLAMA KIRGIZ YEMEĞI Malzemeler 250 gram et 2 adet sogan 2 adet havuç Yarım bardak margarin Yağlı eti pişirip suyundan az alın. küçük parçalara kesin
KABAK, ÜZÜM VE ELMA SALATASI
KABAK, ÜZÜM VE ELMA SALATASI Malzemeler 4 adet kabak 2 adet elma Yarım bardak kırmızı üzüm Yarım kaşık şeker, yarım bardak margarin Yapılışı Kabak ve
KATLAMA
KATLAMA Malzemeler 1 kilo un 2 yumurta Yarım bardak margarin Aldığı kadar süt İç Malzemeleri: 500 gram kıyma 2 adet soğan Baharat, tuzu karıştırın ve
