Frig Dolması
Frig Dolması 24 A Adet Pişirme ve süresi: Kısık ateşte 25 dakika Gerekli Malzemeler: 24 adet kurutulmuş dolmalık kabak, 2 su bardağı su, İçi için:
Kurze
Kurze 24 Adet Pişirme işi ve süresi: Orta ateşte 20 dakika Gerekli Malzemeler: Hamuru için: 2 su bardağı un, 1 çay kaşığı tuz, 1 adet
Herse
Herse 5 Kişilik Pişirme ve süresi: Orta ateşte 120 dakika Gerekli Malzemeler: 600 gr. orta yağlı kemiksiz kuzu eti, 2 su bardağı aşurelik buğday, 5
Zeytinyağlı Elma Dolması
Zeytinyağlı Elma Dolması 4 Adet Pişirme ve süresi: Orta ateşte 25 dakika Gerekli Malzemeler: 4 adet orta boy yeşil elma, 1 su bardağı pirinç
Lorlu Pazı Sarması
6Kişilik Pişirme isi ve süresi: Orta ateşte 15 dk, Önceden ısıtılmış 180 C derece fırında 20 dak. Gerekli Malzemeler: 500 gr. lor peyniri, 2 demet
Çılbak Dolma
Çılbak Dolma 200 Pişirme Orta ateşte 15 dakika Gerekli Malzemeler 5 w bardağı sıcak su 2 su bardağı ince bulgur, 1 su bardağı sicak su,
EV YAPIMI ETSİZ ÇİĞ KÖFTE PATATESLİ TARİFİ
Malzemeler 1, 5 su bardağı çiğ köftelik esmer bulgur 1 su bardağı sıcak su 2 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı isot 1 adet küçük
Kömbe Tarifi
Kömbe Tarifi Malzemeleri Hamuru için Malzemeler: 6 su bardağı un 1 su bardağı süt 1 su bardağı süzme yoğurt ½ su bardağı su 1 tatlı
Ispanaklı Karpuz Kek Tarifi
İçin Malzemeler KEKİ İÇİN 3 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Aldığı kadar
Patlıcanlı Saksı Kebabı Tarifi
İçin Malzemeler: 2 adet bostan patlıcan. İçi İçin: 400 gr kuşbaşı et, 2 adet soğan, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 adet sivri biber, 2 adet
BÖRÜLCE ÇORBASI
MALZEMELER 2 su bardağı börülce 1 çorbo kasesi kuru biber. 1 çay bardağı pilavlık bulgur. 1 adet kuru soğan. 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek
Mantarlı Omlet Tarifi
Malzemeler 5 Adet Yumurta 10-15 Mantar 2 Yemek Kaşığı Tereyağ 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı Yarım Su Bardağı Kaşar Rendesi 1 Tatlı Kaşığı Un (Omletin börek
Adana’ya has süper bir yemek Adı çorba
olarak geçse de bence asıl yemek olarak da tüketilebilir Hem çook bereketli bir tabak mantıdan galiba 5-6 tabak yemek çıkar. Özellikle Adana yemeklerinde tane sumak
HÜNKAR BEĞENDİ
Tas kebabı için: 1 kg kemiksiz kuşbaşı doğranmış kuzu but eti 2 adet beyaz soğan 2 çorba kaşığı tereyağı ( yaklaşık 50 gr) 2 diş
