Buhara Pilavi
Buhara Pilavi 5 Kişilik Pişirme ve süresi: Tencerede orta ateşte 30 dakika Gerekli Malzemeler: Pirinç (3 su bardağı), Dana eti (100 gram), Havuç (2 adet),
yeşilli Bulgur Pilavı
Otlu Bulgur Pilavı 5 kişilik Pişirme ve süresi: 10 dakika ocakta (orta ateşte) Gerekli Malzemeler: dakika yani bulgurların rengi hafif değişme Margarin (3 kaşık),
Otlu Bulgur Pilavı
5 kişilik Pişirme ve süresi: 10 dakika ocakta (orta ateşte) Gerekli Malzemeler: Margarin (3 kaşık), Soğan (1 adet doğranmış), Bulgur (2 bardak yıkanmış), Su (3
Limonlu Çilav (Pilav)
Limonlu Çilav (Pilav) 5 Kişilik Pişirme ve süresi: Ocakta önce orta sonra kısık ateşte 15 dakika Gerekli Malzemeler: Jasmin pirinci (2 su bardağı, 350-400 gr.),
İç pilav
İç pilav Pişirme ve süresi: 10 dakika ocakta (orta ateşte) Gerekli Malzemeler Margarin (2 çorba kaşığı), Çam fıstıği (2 çorba kaşığı), Soğan (1 adet
Büryan Pilavı
Büryan Pilavı 6 Kişilik Pişirme ve süresi: 20 dakika ocakta (orta ateşte) Gerekli Malzemeler: Pirinç (2 bardak), Margarin (4 yemek kaşığı), Et suyu (3 bardak
Bohça Çörek
Bohça Çörek Pişirme ısı ve süresi: (dinlenme süresi) 10 dakika 25 dakika fırında (önceden 180 derecede ısıtılmış, pişme süresi) 10 dakika dinlenen hamuru bir tezgâh
Bohça Çörek
Pişirme ısı ve süresi: (dinlenme süresi) 10 dakika 25 dakika fırında (önceden 180 derecede ısıtılmış, pişme süresi) 10 dakika dinlenen hamuru bir tezgâh üzerine alın
Yoğurtlu Kızartma Böreği
Yoğurtlu Kızartma Böreği Kişilik Pişirme isi ve süresi: Kızgın yağda 10 dakika Gerekli Malzemeler: 3 adet yufka, 1,5 yemek kaşığı yoğurt 2 yumurta, 3
Su Böreği
Su Böreği 6 Kişilik Pişirme ve süresi: Fırında 160 C derecede 30 dakika Gerekli Malzemeler: Süt (1 su bardağı), Beyaz Peynir 1 kg. Un (1
Kars Böreği
Dilim Pişirme si ve süresi: Orta ateşte 20 dakika Önceden ısıtılmış 190 C derece fırında 15 dakika Gerekli Malzemeler: 2,5 su bardağı un, 5 adet
Mayalı Börek
Mayalı Börek Pişirme ve süresi: 30 dakika (Dinlenme süresi), 45 dakika 35 dakika fırında (önceden (Mayalanma süresi) 180 derecede isitilmiş pişme süresi) Gerekli Malzemeler. Un
Mantarlı Yufka Böreği
6 Kişilik Pişirme isi ve süresi: Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 30 dakika Gerekli Malzemeler: Yufka (5 adet), Mantar (yarım kilo), Yumurta (2 adet), Sıvıyağ
Kolay Su Böreği
12-Dilim Pişirme ısı ve süresi: Önceden ısıtılmış 180 C derece fırinda 30 dakika Gerekli Malzemeler: 1/3 paket hazır baklava yufkası, 1 paket lazanya, İç malzemesi