Enginarlı Sufle
Enginarlı Sufle Gerekli Malzemeler: 300 ml süt 40 gram un 40 gram tereyağı 350 gram enginar konservesi 1 diş sarımsak Yarım limon suyu 3 yumurta
Sebzeli Sufle
Sebzeli Sufle Gerekli Malzemeler 3 yumurta 2 orta boy patates 2 orta boy kabak 1 havuç Yarım demet maydanoz 1 çay bardağı sıvı yağ 6-7
Güveçte Patatesli Patlıcanlı Sufle
Güveçte Patatesli Patlıcanlı Sufle Gerekli Malzemeler 3 orta boy patates 3 orta boy patlıcan 1 yemek kaşığı tereyağı 4 yemek kaşığı süzme yoğurt 2 yumurta
Tava Böreği
Tava Böreği Malzemeler 1 yemek kaşığı tereyağı 3 adet yufka 2 adet çırpılmış yumurta 1 çay bardağı sıvıyağ 2 su bardağı süt ½ demet kıyılmış
Avcı Böreği
Avcı Böreği Malzemeler 3 adet yufka 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 su bardağı ince bulgur 1 çay bardağı kıyılmış ceviz 2 yemek kaşığı tereyağı
Tencerede Kek
Tencerede Kek Malzemeler 1 su bardağı şeker 2 adet yumurta ½ su bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı süt 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya
Çikolatalı Krep
Çikolatalı Krep Malzemeler 6 kare bitter çikolata 1 tatlı kaşığı kakao 1 adet dilimlenmiş muz 1 su bardağı dondurulmuş yaban mersini 2 yemek kaşığı bal
Hatay Peynirli İrmik Helvası
Hatay Peynirli İrmik Helvası Hatay mutfağı denince akan sular durur. Oldukça zengin bir mutfak kültürü olan bölgenin helvası da, Hatay denince ilk akla gelen lezzetlerden
Fırınlanmış Peynir Helvası
Fırınlanmış Peynir Helvası Biz peynir helvasını höşmerim olarak biliriz ama bizim vereceğimiz tarifin yapılışı höşmerimden biraz daha farklı. Yapılışı da yöreden yöreye değişen peynir helvası,
Süt Helvası
Süt Helvası Saray mutfağının favori tatlılarından olan süt helvası, günümüzde unutulmaya yüz tutmuş tariflerin arasında olarak anılıyor. “İlk 5” listesinde bu helvaya da yer vererek,
Dondurmalı İrmik Helvası
Dondurmalı İrmik Helvası Önce herkesin bayıldığı klasik bir tarifle başlayalım. Dondurmayla servis edilişine çocuklar da bayılacak. Gerekli Malzemeler: 125 gram tereyağı 1,5 su bardağı irmik
Fıstık Ezmeli Melty Kek
Fıstık Ezmeli Melty Kek Malzemeler Yarım kaşık tereyağı Bir miktar şekersiz kakao Yarım fincan çikolata 1 yumurta 4 çay kaşığı şeker 1 yemek kaşığı doğal
Çikolatalı Melty Kek
Çikolatalı Melty Kek Malzemeler 1 bar sütlü çikolata 40 gram tereyağ 40 gram şeker 2 yumurta 15 gram kakao tozu Yapılışı; Önce kap hazırlanır. Sonra
Pırasalı ve Yufkalı Frittata
Pırasalı ve Yufkalı Frittata Gerekli Malzemeler: 6 yumurta 3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri Pul biber Maydanoz 4-5 adet pırasa 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1