Tarifi Ekle

İlerimizin Yemekleri Ve Tarifleri Yöresel Yemekler

, , , , , , , , ,

Muhammara

  • 0 / 10

Muhammara Kişilik Pişirme ısı ve süresi: Orta ateşte 30 dakika Gerekli Malzemeler: 4 dilim bayat ekmek içi, 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi, 4

, , , , , , , , ,

Mercimek Köftesi

  • 0 / 10

Mercimek Köftesi 6 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: Orta ateşte 20 dakika Gerekli Malzemeler: 1/2 bardak kırmızı mercimek, 1/2 bardak ince bulgur, 1,5 bardak su,

, , , , , , , , , , ,

Pirpirim Cacığı

  • 0 / 10

5 Kişili Kişilik Hazırlama süresi: 15 Dakika Gerekli Malzemeler: 500 gr. pirpirim (semizotu), 2,5 su bardağı yoğurt, 1/2 çay bardağı zeytinyağı, 3 diş sarımsak,. 1

, , , , , , , ,

Maş Piyazı

  • 0 / 10

Maş Piyazı 6 Kişilik Hazırlama süresi: 10 Dakika Gerekli Malzemeler: 2 su bardağı haşlanmış maş fasulyesi, 1 adet orta boy domates, 2 adet orta boy

, , , , , ,

Mahluta Çorbası

  • 0 / 10

Mahluta Çorbası 6 Kişilik Pişirme isi ve süresi: Orta ateşte 60 dakika Gerekli Malzemeler: 1 adet büyük boy patlıcan, 2 su bardağı önceden ıslatılmış kırmızı

, , , , , ,

Lebeniye

  • 0 / 10

Lebeniye 6 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: Orta ateşte 45 dakika Gerekli Malzemeler: 400 gr. kuzu kuşbaşı eti, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 su bardağı

, , , , ,

Alaca Çorba

  • 0 / 10

Alaca Çorba 6 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: Orta ateşte 40 dakika Gerekli Malzemeler; 1 su bardağı aşurelik buğday (ılık suda 2 saat önceden şişirilmiş)

, , , , , ,

Et Paçası

  • 0 / 10

Et Paçası Kişilik Pişirme ısı ve süresi: 1,5 saat ocakta Gerekli Malzemeler: Kuzu gerdanı (400 gram), Kuru soğan (1 adet), Un (1 çorba kaşığı), Sirke

, , , , , , ,

Arnavut paçası

  • 0 / 10

Malzemeler 1 yumurta 1 yemek kaşığı sirke 3 diş sarımsak ( dövülmüş ) 3 yemek kaşığı un 2 su bardağı tavuk suyu veya et suyu

, , , , , ,

Ezo Gelin Çorbası

  • 0 / 10

Ezo Gelin Çorbası 8 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: Tencerede orta ateşte 20 dakika Gerekli Malzemeler: Kırmızı mercimek (yarım su bardağı), Pirinç (yarım çay bardağı),

, , , , , , , , , , ,

Kestaneli Kuzu Kol Sarması

  • 0 / 10

Kestaneli Kuzu Kol Sarması 4 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: Fırında 180 derecede 40 dakika Tavaya 2 çorba kaşığı sıvıyağı dökün ve kızdırın. Bu sırada

, , , , , , , , ,

Kuzu Yahni

  • 0 / 10

Kuzu Yahni 5 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: Tencerede orta ateşte 35 dakika Gerekli Malzemeler: Patates (1 adet), Havuç (2 adet), Kuzu kuşbaşı (yarım kg),

, , , , , , ,

Akşehir Kebabı

  • 0 / 10

Akşehir Kebabı Kişilik Pişirme isi ve süresi: 40 dakika ocakta Gerekli Malzemeler: Kuzu eti (400 gram), Nohut (1, 5 bardak haşlanmış),Su (1, 5 bardak sıcak),

, , , , , , , ,

Niğde Tavası

  • 0 / 10

Niğde Tavası 5 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: Önceden ısıtılmış 190 C derece fırında 90 dakika Gerekli Malzemeler: 600 gr. kuşbaşı 3 adet orta boy

X
Merhaba