Tarifi Ekle

İlerimizin Yemekleri Ve Tarifleri Yöresel Yemekler

, , , , , , , , , ,

Çanak Kebabı

  • 0 / 10

Çanak Kebabı 5 Kişilik Pişirme isi ve süresi: Önceden ısıtılmış 180 C derece fırında 50 dakika Gerekli Malzemeler: 600 gr. kuzu kuşbaşı eti, 2 yemek

, , , , , , , , ,

Sivas Tavası

  • 0 / 10

Sivas Tavası Kişilik Pişirme ısı ve süresi: Yüksek ateşte 10 dakika, Orta ateşte 35 dakika, Önceden ısıtılmış 170 C derece fırında 45 dakika Gerekli Malzemeler:

, , , , , , , , ,

Aside yemeği

  • 0 / 10

Aside yemeği 6 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: 15 dakika ocakta (önce yüksek sonra kısık ateşte) Gerekli Malzemeler: Piliç göğüs (2 adet), Domates (1 adet),

, , , , , , , , , ,

Kış Türlüsü

  • 0 / 10

Kış Türlüsü 6 Kişilik Tencerede orta ateşte yaklaşık 45 dakika Gerekli Malzemeler: Kuzu eti (Kuşbaşı doğranmış, 300 gr.), Ispanak kökü (300 gr.), Kereviz (1 adet),

, , , , , , ,

Kurşun Aşı

  • 0 / 10

Kurşun Aşı 6 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: Orta ateşte 10 dakika, Kısık ateşte 10 dakika Gerekli Malzemeler: 1/4 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek, 1/4

, , , , , , , , , ,

Limonlu Yaprak Ciğer

  • 0 / 10

Kişilik Pişirme ısı ve süresi: Kızgın yağda ocakta 15 dakika Gerekli Malzemeler: 400 gr dana ciğeri, Terbiyesi için:, kabuğu rendesi, 6 dal taze kekik, 4

, , , , , , , , , ,

Testi Kebabı

  • 0 / 10

Testi Kebabı & Kişilik Pişirme ısı ve süresi: 1, 5 saat ocakta kısık ateşte Gerekli Malzemeler: Kemikli kuzu parça eti (600 gram), Arpacık soğan (10

, , , , , , , , , ,

Pastırma Kebabı

  • 0 / 10

Pastırma Kebabı Kişilik Pişirme ısı ve süresi: 10 dakika ocakta (etlerin pişme süresi) 10 dakika fırında (180 derecede ısıtılmış, tüm yemeğin pişme süresi) Gerekli Malzemeler:

, , , , , , ,

Etli Ekmek

  • 0 / 10

Etli Ekmek 4 Adet Pişirme ısı ve süresi: Önceden ısıtılmış 200 C derece fırında 10- 12 dakika Gerekli Malzemeler: Hamuru için: 2 su bardağı un,

, , , , , , , , ,

Ankara Tava

  • 0 / 10

Ankara Tava Kişilik Pişirme ısı ve süresi: 25 dakika ocakta (önce yüksek 10 dakika sonra orta ateşte) Gerekli Malzemeler: 2 bardak arpa şehriye, 1 adet

, , , , , , ,

Papalak Kümbe

  • 0 / 10

Papalak Kümbe 16 Adet Pişirme ısı ve süresi: Orta ateşte 12 dakika Gerekli Malzemeler: 250 gr. yağsız dana kıyması, 2/3 su bardağı ince bulgur (1/2

, , , , , , ,

Ankara Kebabı

  • 0 / 10

Ankara Kebabı 6 Adet Pişirme ısı ve süresi: Orta ateşte yaklaşık 15 dakika önceden Isıtılmış 180 C derece fırında 20 dakika Gerekli Malzemeler: 6 adet

, , , , , , , , ,

Tamtak Tiridi

  • 0 / 10

Tamtak Tiridi 3 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: Kısık ateşte 90 dakika Gerekli Malzemeler: 500 gr. yağsız dana eti, 2 adet orta boy kuru soğan,

, , , , , , , , ,

Düğün Keşkeği

  • 0 / 10

Düğün Keşkeği 6 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: 60 dakika ocakta (etin haşlanma süresi) 20 dakika ocakta (yemeğin pişme süresi) Gerekli Malzemeler: Buğday (2 bardak),

X
Merhaba