Kuzu kebabı
Kuzu kebabı Malzemeleri Bir kilo kuzu budu kemikleri ve fazla yağlarından arındırıp kuş başı doğranmış, 400 gr dana iç yağı, 2 yemek kazığı limon suyu,
KAVUN DOLMADA MEYVE ŞÖLENİ SALATASI TARİFİ
KAVUN DOLMADA MEYVE ŞÖLENİ SALATASI TARİFİMalzemeler1 adet küçük kokulu kavunl adet muz2 adet kivi6 adet çilek20 adet üzüm tanesiYarım limonun suyuYarım portakalın suyu3 çorba kaşığı
KARNABAHAR KÖFTESİ TARİFİ
KARNABAHAR KÖFTESİ TARİFİMalzemelerYarım karnabahar1 yumurta1 kırmızı biber2 taze soğanYarım su bardağı un50 gr rendelenmiş kaşar peyniri1 su bardağı galeta unuKimyonKarabiberTuzYarım demet dereotu1 diş sarımsak1 su
KARIŞIK MEVSİM SALATASI TARİFİ
KARIŞIK MEVSİM SALATASI TARİFİMalzemeler1 demet roka4-5 yaprak kıvırcık3-4 dal taze soğan1 salatalık2 havuç3 tane sivri biber3-4 adet domatesNar ekşisiZeytinyagıTuzYapılışıSebzeleri yıkayıp doğrayalımÜzerine nar ekşisi, zeytinyağı ve
KABAKLI VE CEVİZLİ SEMİZOTU PİMPİRİM SALATASI TARİFİ
KABAKLI VE CEVİZLİ SEMİZOTU PİMPİRİM SALATASI TARİFİMalzemeler15-16 dal semizotu1 adet orta boy kabak1 çay bardağından biraz az iri çekilmiş ceviz3-4 diş sarımsak1 yemek kaşığı zeytinyağı4-5
KAĞITTA DOMATES SOSLU ÇUPRA
Tarif 2 adet çupra 2 adet domates 2 adet sivri ya da çarliston biber 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 diş sarımsak Limon kabuğu rendesi 2
IZGARA TAVUK GÖĞUS DİYET TARİFİ
IZGARA TAVUK GÖĞUS DİYET TARİFİMalzemeler2 adet tavuk göğsüSıvı yağtuzpulbiberkarabiberkekikköriYapılışıTavuk göğsünü inceltiyoruz sıvı yağ ve baharatlarını ekleyip ,yaklaşık 3 saat buzdolabında dinlendiriyoruz, elektrikli ızgarayı ısıtıp tavukları
IZGARADA NEFİS SOMON BALIĞI TARİFİ
MALZEMELER 4 adet somon balığı dilimi 2 diş sarımsak 3 çorba kaşığı zeytinyağı 1 cay kaşığı pul biber 1 cay kaşığı karabiber 1 tatlı kasığı
ISPANAK KÖFTESİ
Tarif 1 kilo ıspanak 1 adet orta boy soğan .5 su bardağı un 1 adet yumurta 1 su bardağı kaşar peyniri yarım su bardağı beyaz
ISPANAK YATAĞINDA HİNDİ ŞİŞ KEBAB TARİFİ
ISPANAK YATAĞINDA HİNDİ ŞİŞ KEBAB TARİFİMalzemeler500 gram hindi kuşbaşı et500 gram ıspanak2 adet kuru soğan2 adet domates3 adet biber2 yemek kaşığı un3 yemek kaşığı tereyağı1çay
YEŞİL PURELLİ HİNDİ ŞİŞ KEBAB TARİFİ
YEŞİL PURELLİ HİNDİ ŞİŞ KEBAB TARİFİMalzemeler500 gram hindi kuşbaşı et500 gram ıspanak2 adet kuru soğan2 adet domates3 adet biber2 yemek kaşığı un3 yemek kaşığı tereyağı1çay
HAVUÇLU TURPLU KARIŞIK SALATA TARİFİ
HAVUÇLU TURPLU KARIŞIK SALATA TARİFİMalzemeler1 adet domatesYarım kırmızı lahana1 turp1 havuç1 soğanYarım demet maydanozDereotuZeytinyağıTuz,limon suyunar ekşisiYapılışıKabın içerisine havuç, kırmızı lahana, turp rendeleyin Daha sonra domatesi,
