Yoğurtlu Nohut Çorbası
Yoğurtlu Nohut Çorbası Orta boy bir tencerenin içerisine önce 5 bardağı et suyunu, sonra 1,5 su bardağı nohutu koyup kaynamaya bırakınız. 6 kişilik Pişirme ısı
Kuşburnu Çorbası
Kuşburnu Çorbası 4 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: Orta ateşte 15 dakika Gerekli Malzemeler: 8 poşet kuşburnu çayı, (kuru kullanılırsa 1 su bardağı, taze kullanılacaksa
Bulgurlu Yaz Çorbası
Bulgurlu Yaz Çorbası 1 adet orta boy soğanı ince doğrayın. 3 ade Kişilik Pişirme isi ve süresi: Yüksek ateşte 5 dakika, Orta ateşte 15 dakika
Yoğurtlu Köfte Çorbası
Yoğurtlu Köfte Çorbası 6 Kişilik Pişirme isi ve süresi: 20 dakika ocakta Gerekli Malzemeler: Dana kıyma (200 gram), Pirinç (2 yemek kaşığı), Ekmek içi (2
Kafkas Çorbası
Kafkas Çorbası 8 Kişilik Pişirme ISı ve süresi: Ocakta orta ateşte 20 dakika Gerekli Malzemeler: Lahana (2-3 yaprak), Arpa şehriyesi (1 çay bardağı), Kök kereviz
Yeşil Mercimekli Erişte Çorbası
Yeşil Mercimekli Erişte Çorbası Kişilik Pişirme Isı ve süresi: Tencerede 10 dakika Gerekli Malzemeler: Yumurta (2 adet), Tereyağı (2 çorba kaşığı), Yoğurt (3 çorba kaşığı),
Erzurum Çorbası
Erzurum Çorbası 5 su bardağı sıcak suyu derin bir tencereye aktarın. 1 yemek kaşığı domates salçasını ilave edin ve karıştırdıktan sonra kaynamaya bıra kin. Kişilik
Yarma Çorbası
6 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: Orta ateşte 55 dakika Gerekli Malzemeler: 1 su bardağı önceden ıslatılmış yarma (aşurelik buğday), 6 su bardağı sıcak su,
KAVUT ÇORBASI
Tarifi’nin Malzemeleri 1 su bardağı kavut 2 yemek kaşığı tereyağ 4 yemek kaşığı sıvı yağ 4 su bardağı su Tuz Kavut Çorbası Tarifi’nin Yapılışı Bir
Kremalı Havuç ve Nohut Çorbası
Malzemeler 2 su bardağı Haşlanmış Nohut 2 adet orta boy havuç ⅔ su bardağı Doğranmış Soğan 2 diş sarımsak 1 adet kereviz sapı (isteğe bağlı)
TAVUKLU BEZELYE ÇORBASI
Malzemeler : 1 parça tavukgöğsü 3 çorba k. un 1 su b. süt 1 su b. bezelye Tavuk suyu Tarhun otu Sıvıyağ Hazırlanışı : 1
TOPAL BÖRÜLCE ÇORBASI
Malzemeler: 100 gr dana kıyma 1 su bardağı kuru börülce 1 su bardağı yarma 2 orta boy soğan 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı
BÖRÜLCE ÇORBASI
MALZEMELER 2 su bardağı börülce 1 çorbo kasesi kuru biber. 1 çay bardağı pilavlık bulgur. 1 adet kuru soğan. 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek
Adana’ya has süper bir yemek Adı çorba
olarak geçse de bence asıl yemek olarak da tüketilebilir Hem çook bereketli bir tabak mantıdan galiba 5-6 tabak yemek çıkar. Özellikle Adana yemeklerinde tane sumak