BABA DAĞ KEŞKEĞİ TARİFİ
3 su bardağı yarma buğday 1.5 lt suyla ıslatıyoruz 500 gr gerden eti 1 lt suda haşlıyoruz 200 gr tere yağ 1tatlı kaşığı tuz ve
BABAGANNUŞ
Tarif BABAGANNUŞ TARİFİ Malzemeler 4 ad orta boy kemer patlıcan 1 ad orta boy domates 1 ad orta boy kuru soğan 4 diş sarımsak 2
Babaganuş
Babaganus Malzemeleri 4-5 adet patlican(kozlenmis) 2-3 adet kirmizi biber(paprika) 1 adet sogan 3-4 cop sis kofte(et ve tavuk gogsu de olabilir) 1 yesi biber 1
ACI SOSLU BABAGANNUŞ TARİFİ
ACI SOSLU BABAGANNUŞ TARİFİMalzemeler4 ad orta boy kemer patlıcan1 ad orta boy domates1 ad orta boy kuru soğan4 diş sarımsak2 ad kırmızı sivri biber1 demet
BİBERLİ ZEYTİN YAĞLI BÖRÜLCE TARİFİ
MALZEMELER 1 adet soğan 1 diş sarımsak 1 çay bardağı zeytinyağı 1 dolmalık sarı biber 1 dolmalık kırmızı biber 2 dolmalık yeşil biber 1 domates
BİLEZİK KEBABI TARİFİ
BİLEZİK KEBABI TARİFİMalzemeler2 adet bonfile göğüs eti1 fiske karabiber1 fiske pulbiber1 fiske kekik1 fiske nane1 çay kaşığı tuzDiğer Malzemeler4 adet uzun patlıcan2 adet yumurta1 kase
AYVA TATLISI TARİFİ
Malzemeler 3 adet ayva 6 yemek kaşığı şeker bir kaç tane karanfil 1 bardak su Üzerine kaymak veya klasik bir krema koyabilirsiniz. Yapılışı Ayvaları soyup
PATLICAN SARMA BİLEZİK KEBABI TARİFİ
PATLICAN SARMA BİLEZİK KEBABI TARİFİMalzemeler2 adet bonfile göğüs eti1 fiske karabiber1 fiske pulbiber1 fiske kekik1 fiske nane1 çay kaşığı tuzDiğer Malzemeler4 adet uzun patlıcan2 adet
Ayvalı Ekşili Taraklık (Antep) Tarifi
Ayvalı Ekşili Taraklık (Antep) Tarifi Malzemeler 2 adet ayva Yarım kilo kuzu pirzola 3 adet orta boy soğan 2 diş sarımsak Yarım kavanoz domates sosu
ÇITIR TAVUKLU PALICANLI SARMA KEBABI
ÇITIR TAVUKLU PALICANLI SARMA KEBABI TARİFİMalzemeler2 adet bonfile göğüs eti1 fiske karabiber1 fiske pulbiber1 fiske kekik1 fiske nane1 çay kaşığı tuzDiğer Malzemeler4 adet uzun patlıcan2
AYVALI YEŞİL MERCİMEK YEMEĞİ TARİFİ
Malzemeler 300 gram dana kıyma 500 gram yeşil mercimek 2 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 2 adet ayva 3 adet biber 2 adet domates
BİSKÜVİLİ İRMİK TOPLARI
malzemeler 3 su bardağı. süt 7 yemek kaşığı toz şeker 9 yemek kaşığı irmik 1/2 yemek kaşığı margarin 1/2 su bardağı dövülmüş ceviz içi 1
ÖZBEK PİLAVI TARİFİ
ÖZBEK PİLAVI TARİFİMalzemeler1/2 su bardağı sıvı yağ2 yemek kaşığı tereyağ arzuya göre2 adet kuru soğan piyazlık doğranmış5 adet orta boy havuç rendelenmiş veya kup doğranmış400
BİSKÜVİLİ ÇİLEK PUDİNG Lİ İRMİK PASTASI TARİFİ
BİSKÜVİLİ ÇİLEK PUDİNG Lİ İRMİK PASTASI TARİFİMalzemeler1 paket çilekli puding ( bunun için2 bardak süt)(Beyaz kısmı için)5 su bardağı süt1 su bardağı şeker1 paket vanilya1