Ev Yapımı Antep Baklavası Tarifi
Ev Yapımı Antep Baklavası Tarifi Malzemeleri 2 yumurta 1 çay bardağı süt 1 yemek kaşığı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı sirke
Yoğurtlu Pazı Tarifi
Yoğurtlu Pazı Tarifi Malzemeleri 2 bağ pazı 1 kase yoğurt 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı zeytinyağı tuz Yoğurtlu Pazı Tarifi’nin Yapılışı Bir tencerede kaynayan
Hatay Usulü Zeytinyağlı yaprak sarma
Hatay Usulü Zeytinyağlı yaprak sarma malzemeler 2- 3 adet kuru soğan 1 su bardağı pirinç 100 çay bardağı zeytinyağı 2 yemek kaşığı kuş üzümü 1
Köfteli Bezelye (Tencerede) Tarifi
Köfteli Bezelye (Tencerede) Tarifi Malzemeler 2 adet büyük boy patates 1 kavanoz bezelye konservesi 1 adet büyük havuç 1 adet soğan 1 adet yeşil biber
Evde Nefis Et Şiş Kebab Tarifi
Evde Nefis Et Şiş Kebab Tarifi Malzemeler 500 gr kuşbaşı doğranmış dana eti Kuyruk yağı Marine için: 1 çay bardağı süt Yarım çay bardağı zeytinyağı
İçli Köfte Tarifi
İçli Köfte Tarifi Malzemeleri Dışı için 1.5 su bardağı ince köftelik bulgur 1 çay bardağı irmik 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 1 tatlı kaşığı
Dilber Dudağı Tarifi
Dilber Dudağı Tarifi Malzemeleri 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ 2 adet yumurta 1 yemek kaşığı sirke Yarım paket kabartma tozu 1
Ev Yapımı Lahmacun Tarifi
Ev Yapımı Lahmacun Tarifi Malzemeler Hamuru için malzemeler 5 su bardağı un 1,5 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz İçi için malzemeler 350 gram
Köfteli Nohutlu Yoğurt Çorbası Tarifi
Köfteli Nohutlu Yoğurt Çorbası Tarifi Malzemeleri Köfte için: 150 gram kıyma 1 adet küçük kuru soğan Karabiber Tuz Harcı için 1 su bardağı süzme yoğurt
ÇİĞ KÖFTE ETLİ TARİFİ
MALZEMELERİ 400 gram ince bulgur(esmer, çiğ köftelik) 250 gram dana nuar kıyma(4 kez çekilmiş) 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 4 yemek kaşığı acı
Keşkek Nohutlu Tarifi
Keşkek Nohutlu Tarifi Malzemeler (7-8 Kişilik) 2 su bardağı dövme buğday Bir koyun boynu yoksa 700 gr kadar kemikli koyun eti 1 su bardağı haşlanmış
Biberli Domatesli Et Kavurma Tarifi
Biberli Domatesli Et Kavurma Tarifi Malzemeleri 400 gram kuşbaşı et 2 yemek kaşığı tereyağı Biber 2 adet domates 3 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı acı
Tas Kebabı (Lokanta Usulü Tarifi
Tas Kebabı (Lokanta Usulü Tarifi Malzemeleri 500 gram kuşbaşı et 1 adet soğan 2 adet domates 3 adet sivri biber 3 adet patates isteğe gore
Izgara Köfte Tarifi
Izgara Köfte Tarifi Malzemeleri 750g kıyma 1 adet soğan 3-4 diş sarımsak 1,5 çay bardağı kurutulmuş bayat ekmek (ya da galeta unu) 1 adet yumurta
