PATLICAN SARMA BİLEZİK KEBABI TARİFİ
PATLICAN SARMA BİLEZİK KEBABI TARİFİMalzemeler2 adet bonfile göğüs eti1 fiske karabiber1 fiske pulbiber1 fiske kekik1 fiske nane1 çay kaşığı tuzDiğer Malzemeler4 adet uzun patlıcan2 adet
Ayvalı Ekşili Taraklık (Antep) Tarifi
Ayvalı Ekşili Taraklık (Antep) Tarifi Malzemeler 2 adet ayva Yarım kilo kuzu pirzola 3 adet orta boy soğan 2 diş sarımsak Yarım kavanoz domates sosu
ÇITIR TAVUKLU PALICANLI SARMA KEBABI
ÇITIR TAVUKLU PALICANLI SARMA KEBABI TARİFİMalzemeler2 adet bonfile göğüs eti1 fiske karabiber1 fiske pulbiber1 fiske kekik1 fiske nane1 çay kaşığı tuzDiğer Malzemeler4 adet uzun patlıcan2
AYVALI YEŞİL MERCİMEK YEMEĞİ TARİFİ
Malzemeler 300 gram dana kıyma 500 gram yeşil mercimek 2 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 2 adet ayva 3 adet biber 2 adet domates
BİSKÜVİLİ İRMİK TOPLARI
malzemeler 3 su bardağı. süt 7 yemek kaşığı toz şeker 9 yemek kaşığı irmik 1/2 yemek kaşığı margarin 1/2 su bardağı dövülmüş ceviz içi 1
ÖZBEK PİLAVI TARİFİ
ÖZBEK PİLAVI TARİFİMalzemeler1/2 su bardağı sıvı yağ2 yemek kaşığı tereyağ arzuya göre2 adet kuru soğan piyazlık doğranmış5 adet orta boy havuç rendelenmiş veya kup doğranmış400
Avcı Böreği
Avcı Böreği Malzemeler 2 yufka 1/2 su bardağı su 1/2 su bardağı sıvıyağ 1 yumurta 1 su bardağı galeta unu İç Harcı 1 kuru soğan
AVCI USULÜ BİFTEK
Tarif Malzemeler 4 antrkot biftek 150 gr mantar 1 sarı biber 1 kırmızıbiber 1 yeşil biber 1 kuru soğan 2 domates 100 gr rendelenmiş kaşar
AY ÇOREĞİ BÖREK TARİFİ
Malzemeler 4 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1.5 tatlı kaşığı tuz 1 adet yumurta 1.5 yemek kaşığı zeytin yağı 1 yemek kaşığı sirke
şaşlık kebabı
Şaşlık Kebabı Malzemeler 600 gr bonfile et 2 yemek kaşığı sıvıyağ 3 tane orta boy kuru soğan 1 tatlı kaşığı tuz 1 şeker kaşığı karabiber
AYRAN AŞI ÇÖRBASI TARİFİ
MALZEMELER 1 bardak haşlanmış buğday 2 kase yoğurt 1 su bardağı haşlanmış nohut ve kuru fasulye 1 tutam dereotu tuz su YAPILIŞI Buğdayı ve nohutu.kuru
AYRAN AŞI ÇORBASI TARİFİ
MALZEMELER 1 bardak haşlanmış buğday 2 kase yoğurt 1 su bardağı haşlanmış nohut ve kuru fasulye 1 tutam dereotu tuz su YAPILIŞI Buğdayı ve nohutu.kuru
