KELEDOŞ TARİFİ
KELEDOŞ TARİFİ Yöresel Van Yemeği Malzemeler 200-250 gr. Kuşbaşı dana/kuzu eti 1 su bardağı yeşil mercimek 1 su bardağı den (buğday) 1 su bardağı haşlanmış
KEŞKUL TARİFİ
KEŞKUL TARİFİMalzemeler1 litre süt1 su bardağı şeker1 adet yumurta sarısı1 paket vanilya1 çay bardağı badem tozu1 çay bardağı hindistan cevizi1 yemek kaşığı pirinç unu2 yemek
Keşkek Yapılışı
Keşkek Yapılışı Malzemeler 1 kg kemikli kuzu eti (gerdan olabilir) 2 su bardağı dövme buğday Yarım su bardağı nohut 1 adet kuru soğan 2 yemek
KEDİ DİLİ İRMİKLİ MUHALLEBİ PASTA TARİFİ
KEDİ DİLİ İRMİKLİ MUHALLEBİ PASTA TARİFİMalzemeler1 paket etimekŞerbeti için2 su bardağı şeker2 su bardağı suMuhallebi için9 yemek kaşığı şeker8 kaşık irmik1 lt süt1 paket vanilyaÜzeri
KEDİ DİLİ PASTASI TARİFİ
Malzemeler: 1 paket kedi dili(300 gr 3 yumurta 1 kg süt 1 paket vanilya 10 kaşık şeker 3,5 kaşık un 1 paket çikolata sos 1 yemek
KEKİK YOĞURT SOSLU KANAT IZGARA
Malzemeler 500 gram tavuk kanat 2 yemek kaşığı yoğurt yarım yemek kaşığı salça 3 yemek kaşığı sıvı yağ 5 adet karışık biber 2 adet kuru
KÖZ PATLICANLI HASAN PAŞA KÖFTESİ TARİFİ
Köfte harcı: 500 gr dana kıyma 1 su bardağı bayat ekmek içi 1 adet kuru soğan 1 adet yumurta 3 yemek kaşığı ceviz içi kimyon
KAZANDİBİ TATLISI TARİFİ
KAZANDİBİ TATLISI TARİFİMALZEMELERYarım su bardağı pirinç unuYarım su bardağı nişasta1 lt süt1,5 su bardağı toz şeker2 paket vanilya1 çorba kaşığı margarin3 yemek kaşığı pudra şekeriyapılışıPirinç
Kazandibi
malzemeler Yarım su bardağı pirinç unu Yarım su bardağı nişasta 1 lt süt 1,5 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya 1 çorba kaşığı margarin
KAYSERİ BAZLAMASI
Tarif 4 su bardağı un Tuz Yarım paket yaş maya Su Harcı İçin; 300 g Kıyma Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı(İsteğe
KÖZDE HATAY USULÜ KÜNEFE TARİFİ
KÖZDE HATAY USULÜ KÜNEFE TARİFİMalzemeler200 gr yaş kadayıf150 gr tuzsuz künefe peyniri3 yemek kaşığı tereyağıŞerbeti için1 su bardağı şeker1 su bardağı su3 dalma limonYapılışıÖnce şerbet
KAYSERİ NİN PASTIRMALI CEVİZLİ PİLAV TARİFİ
KAYSERİ NİN PASTIRMALI CEVİZLİ PİLAV TARİFİ Malzemeler: Tereyağı (3 çorba kaşığı) Pirinç (2 bardak ıslatılmış) Pastırma (100 gram küçük doğranmış) Toz şeker (1 tatlı kaşığı)
