Ayva Reçeli
Malzemeler 1,5 kilo ayva 1 kg. toz şeker 1/2 limon suyu 7-8 adet tane karanfil 4 su bardağı su Ayvnın çekirdekleri Yapılışı Öncelikle ayvaları yıkayalım,
ASMA YAPRAĞINDA BALIK HAMSİ DOLMA TARİFİ
ASMA YAPRAĞINDA BALIK HAMSİ DOLMA TARİFİMalzemeler2 kg iri hamsiBir buçuk kg beyaz kuru soğan2 su bardağı zeytinyağı2 su bardağı osmancık pirinç3 çorba kaşığı kuş üzümü2
Ayva Tatlısı
Malzemeleri 3 adet ayva 3çay bardağı toz şeker 1,5 su bardağı su 2 adet çubuk tarçın 7-8 adet karanfil 1 adet limon Servis için Malzemeler
ASMA YAPRAK PİDESİ TARİFİ
ASMA YAPRAK PİDESİ TARİFİ MALZEMELER 2 bardak mısır unu 1,5 bardak yoğurt 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ 1 demet taze soğan yarım
AYVA TATLISI
Tarif Malzemeler 6 adet ayva (ekmek ayvası tercih edilir.) 3 adet elma 4 fincan su 1,5 su bardağı şeker Yarım su bardağı şeker (elmalar için)
ASMA YAPRAKLI TAVA BÖREĞİ TARİFİ
ASMA YAPRAKLI TAVA BÖREĞİ TARİFİMALZEMELER2 bardak mısır unu1,5 bardak yoğurt1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ1 demet taze soğanyarım demet nane1 tatlı kaşığı tuz1
Asmalı Köfte
Asmalı Köfte Malzemeler 500 gram köftelik kıyma 200 gram salamura asma yaprağı 1 adet rendelenmiş soğan 1 diş dövülmüş sarmısak Tuz, kimyon, karabiber Sos için:
Asmalı Köfte TARİFİ
Malzemeler 500 gram köftelik kıyma 200 gram salamura asma yaprağı 1 adet rendelenmiş soğan 1 diş dövülmüş sarmısak Tuz, kimyon, karabiber Sos için: 3 adet
Avcı Böreği
Avcı Böreği Malzemeler 2 yufka 1/2 su bardağı su 1/2 su bardağı sıvıyağ 1 yumurta 1 su bardağı galeta unu İç Harcı 1 kuru soğan
AVCI USULÜ BİFTEK
Tarif Malzemeler 4 antrkot biftek 150 gr mantar 1 sarı biber 1 kırmızıbiber 1 yeşil biber 1 kuru soğan 2 domates 100 gr rendelenmiş kaşar
AY ÇOREĞİ BÖREK TARİFİ
Malzemeler 4 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1.5 tatlı kaşığı tuz 1 adet yumurta 1.5 yemek kaşığı zeytin yağı 1 yemek kaşığı sirke
şaşlık kebabı
Şaşlık Kebabı Malzemeler 600 gr bonfile et 2 yemek kaşığı sıvıyağ 3 tane orta boy kuru soğan 1 tatlı kaşığı tuz 1 şeker kaşığı karabiber
