Kayısılı Ay Kurabiyesi
Kayısılı Ay Kurabiyesi 12 Adet Pişirme ısı ve süresi: 15 dakika fırında (180 derecede ısıtılmış) Gerekli Malzemeler: Un (2 bardak), Krema (yarım bardak), (yarım bardak),
Kadınbudu Köfte
Kadınbudu Köfte 8 Kişili Pişirme isi ve süresi: 170 c kızgın yağda 5-6 dakika Gerekli Malzemeler: Kıyma (1 kg), Soğan (1 adet), Un (1 su
Etli Kuru Patlıcan Dolması
Etli Kuru Patlıcan Dolması Kişilik Pişirme isi ve süresi: 30-40 dakika ocakta (orta ateşte) Gerekli Malzemeler: Kuru Patlıcan (16 adet), Dana Kıyması (300 gram), Kırık
Külah Dolması
Külah Dolması Külah Dolması 20 Adet Pişirme ist ve süresi: Orta ateşte 45 dakika Gerekli Malzemeler: 12 adet kurutulmuş patlican, 8 adet kurutulmuş kabak, 3
Hububat Çorbası
6 Kişilik Pişirme ist ve süresi: Orta ateşte 20 dakika Gerekli Malzemeler: 1/2 su bardağı 1/2 su bardağı haşlanmış börülce, haşlanmış buğday, 1/2 su bardağı
Türkmen Çorbası
Türkmen Çorbası 6 Kişilik Pişirme isi ve süresi: Kısık ateşte 15 dakika Gerekli Malzemeler: 1 su bardağı haşlanmış buğday, 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek,
Püre Fasulye Çorbası
Püre Fasulye Çorbası 4 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: Orta ateşte 20 dakika Gerekli Malzemeler: 1 adet kuru soğan, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek
Ispanak Kökü Çorbası
Ispanak Kökü Çorbası 6 Kişilik Pişirme isi ve süresi: Orta ateşte 40 dakika Gerekli Malzemeler: 1 kg. ispanak kökü, 1 adet orta boy kuru soğan,
Çoban Çorbası
Çoban Çorbası 5 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: Orta ateşte 20 dakika 1/3 su bardağı pirinç, 1/3 su bardağı haşlanmış fasulye, 5 bardak et suyu,
Yoğurtlu Nohut Çorbası
Yoğurtlu Nohut Çorbası Orta boy bir tencerenin içerisine önce 5 bardağı et suyunu, sonra 1,5 su bardağı nohutu koyup kaynamaya bırakınız. 6 kişilik Pişirme ısı
Kuşburnu Çorbası
Kuşburnu Çorbası 4 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: Orta ateşte 15 dakika Gerekli Malzemeler: 8 poşet kuşburnu çayı, (kuru kullanılırsa 1 su bardağı, taze kullanılacaksa
Bulgurlu Yaz Çorbası
Bulgurlu Yaz Çorbası 1 adet orta boy soğanı ince doğrayın. 3 ade Kişilik Pişirme isi ve süresi: Yüksek ateşte 5 dakika, Orta ateşte 15 dakika
Yoğurtlu Köfte Çorbası
Yoğurtlu Köfte Çorbası 6 Kişilik Pişirme isi ve süresi: 20 dakika ocakta Gerekli Malzemeler: Dana kıyma (200 gram), Pirinç (2 yemek kaşığı), Ekmek içi (2
Kafkas Çorbası
Kafkas Çorbası 8 Kişilik Pişirme ISı ve süresi: Ocakta orta ateşte 20 dakika Gerekli Malzemeler: Lahana (2-3 yaprak), Arpa şehriyesi (1 çay bardağı), Kök kereviz
