Beyaz Lahana Çorbası
Beyaz Lahana Çorbası 6 Kişilik Pişirme isi ve süresi: orta ateşte 15 dakika Gerekli Malzemeler: 300 gr. beyaz lahana, 5 bardak tavuk suyu, 1 tatlı
Bal Kabağı Çorbası
Bal Kabağı Çorbası 6 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: Kaynadıktan sonra orta ateşte 12-15 dakika, Gerekli Malzemeler: Bal kabağı ( 500 gram), Un (2-3 çorba
Bakla Çorbası
Bakla Çorbası Kişilik Pişirme ve süresi 15 dakika ocakta (orta ateşte) Gerekli Malzemeler Bakla (250 gram), Su (5 bardak), Yoğurt (1 bardak), Yumurta (2 adet
Anakız Çorbası
Anakız Çorbası 5 Kişilik Pişirme isi ve süresi: Orta ateşte 40 dakika Gerekli Malzemeler: 1 su bardağı yeşil mercimek, 1 su bardağı pilavlık bulgur, 1/2
Taze Fasulye Çorbası
Taze Fasulye Çorbası 6 Kişilik Pişirme ve süresi: Orta ateşte 30 dakika Gerekli Malzemeler: 500 gr. taze fasulye, 1 su bardağı pilavlık bulgur, 1
Kayısı Kompostosu
Kayısı Kompostosu 6 Kişilik Pişirme isi ve süresi: Tencerede kısık ateşte 15 dakika Gerekli Malzemeler: Kayısı (Yarım kg), Şeker (1 kg), Su (1 litre)
Kolay Katmer
Kolay Katmer Kişilik Pişirme isi ve süresi: 8 dakika fırında (250 derecede) Gerekli Malzemeler: Hazır baklava yufkası (4 adet), Tereyağı (8 çorba kaşığı), Toz
Haside
Haside 6 Kişilik Pişirme ve süresi: Orta ateşte 15 dakika Bekletme süresi: Buzdolabında 2-3 saat Gerekli Malzemeler: 4 yemek kaşığı tereyağı, 5 yemek kaşığı
Kaşık Tatlısı
Kaşık Tatlısı 20 Adet Pişirme ve süresi: Orta ateşte 40 dakika Gerekli Malzemeler: 3 adet yumurta, 3 yemek kaşığı yoğurt, 1 çay kaşığı karbonat,
Kesme Baklava Tatlısı
Kesme Baklava Tatlısı Kişilik Pişirme isi ve süresi: 25 dakika fırında (önceden 175 cc derecede ısıtılmış) Gerekli Malzemeler: Baklava yufkası (1 kg’lık 1 paket), Tereyağı
Fındıklı Un Helvası
Fındıklı Un Helvası Kişilik Pişirme isi ve süresi: 5 dakika ocakta (çok yavaş ateşte) Gerekli Malzemeler: Sıvıyağ (1/3 bardak), Tereyağı (2 yemek kaşığı), Un (2
Vanın Erik Kızartması
Van ın Erik Kızartması 5 Kişilik Pişirme isi ve süresi: Orta ateşte 30 dakika Gerekli Malzemeler: 2 su bardağı kurutulmuş siyah erik, 1,5 su bardağı
Teter Helvası
Teter Helvası 5 Kişilik 5 dilim esmer köy ekmeğini, büyüklüklerine göre üç ya da dört eşit parçaya bölün ve ısıya dayanıklı bir fırın kabına dizin.
Gelin Hanim Tatlısı
Gelin Hanim Tatlısı 6 Kişilik Pişirme işi ve süresi: Orta ateşte 35 dk, Önceden ısıtılmış 180 C derece fırında 15 dakika Gerekli Malzemeler: 500 gr.