CEVİZLİ HAYDARİ TARİFİ
CEVİZLİ HAYDARİ TARİFİMALZEMELER1 su bardağı süzme yoğurt3 yemek kaşığı peynir3 diş sarımsak1 su bardağı ceviz içiBir tutam van kekikiği1 kahve fincanı sıvıyağYeteri kadar kimyon, kırmızıbiberYAPILIŞISarımsağımızı
CEVİZ KURABİYE BAYATLAMAYAN SİRKESİZ TARİFİ
CEVİZ KURABİYE BAYATLAMAYAN SİRKESİZ TARİFİMalzemeler100 gr oda sıcaklığında tereyağYarım çay bardağı sıvı yağ1 yumurta (sarısı üzeri için)1 tatlı kaşığı kabartma tozu1 yemek kaşığı şeker1 çay
CEVİZLİ KADAYIF DOLMA TATLISI
MALZEMELER 250 gr kadayıf ceviz SOSU 4 yumurta 1 çay bardağı su veya süt 1/2 paket vanilya ŞURUBU 2,5 su bardağı şeker 2 su bardağı
CEVİZ VE FINDIKLI FİRİK PİLAVI TARİFİ
Malzemeler 2 su bardağı bulgur 1 su bardağı firik 3 yemek kaşığı tere yağ 1 çay kaşığı tuz 6 su bardağı sıçak su 50 gr
CEVİZLİ KADIN BUDU KÖFTE
Tarif Malzemeler: 500 gr. yağsız dana kıyma 2 çorba kaşığı pirinç 1,5 su bardağı su (pirinç için ) 1 orta boy kuru soğan 2 çorba
Patlıcanlı Firik Pilavı
Patlıcanlı Firik PilavıMalzemeler;2 adet kemer patlıcanAyçiçek yağı – kızartmak içinPilav için;2 yemek kaşığı tereyağı1 yemek kaşığı zeytinyağı1 adet soğan – iri yemeklik doğranmış2 su bardağı
CEVİZLİ KAVURMA ERİŞTE TARİFİ
CEVİZLİ KAVURMA ERİŞTE TARİFİ Malzemeler 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2 su bardağı erişte1 adet domates2 adet biber3 yemek kaşığı iri çekilmiş ceviz içi2 yemek kaşığı
ÇİĞ BÖREK TARİFİ
ÇİĞ BÖREK TARİFİ Malzemeler Hamuru için 3 su bardağı un 1 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı sirke Kıymalı iç için:300
ÇİĞER ŞİŞ KEBAP TARİFİ
CİĞER ŞİŞ KEBAP TARİFİ Malzemeler 1 kilogram kuzu çiğeri 300 gram kuyruk yağı 1 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı kimyon Servisi için:2 adet orta
CİĞER KAVURMA DANA CİĞER KAVURMA TARİFİ
CİĞER KAVURMA DANA CİĞER KAVURMA TARİFİMalzemeler500 gr dana ciğer2 adet soğan2-3 diş sarımsak1/2 çay bardağı sıvı yağ1 çay kaşığı tuz1/2 demet maydanoz1 çay kaşığının ucuyla
CİĞER TABLAMASI TARİFİ
MALZEMELER 1.5 su bardağı dana ciğeri 2.5 su bardağı ince bulgur 1 adet kuru soğan Pul biber Kuru reyhan Tuz Ciğer tablaması yapılışı Bitlis yöresine
CİĞERLİ BULGUR PİLAVI
Tarif 2 su bardağı kalın bulgur 3 domates 1 kaşık domates salçası tuz 3 kaşık tereyağı 250 gr kuzu veya DANA CİYERİ 4 su bardağı
CİĞERLİ IZGARA KÖFTE TARİFİ
CİĞERLİ IZGARA KÖFTE TARİFİMalzemeler1 kilo kıyılmış kuzu ciğeri1 kilo kuru soğanTuzKarabiber1 kaşık salça1 çay kaşığı kimyon1 bardağı sıvı yağ2 kaşık margarin5 bardak ince bulgur1 kaşık
CİĞERLİ PİLAV TARİFİ
CİĞERLİ PİLAV TARİFİMalzemeler300 gram ciğer4 yemek kaşığı zeytinyağı1 adet orta boy soğan2 su bardağı pirinç1,5 su bardağı su1 çay kaşığı tuz1 çay kaşığı kimyon1 çay