AMERİKSAN SALATASI
Tarif 5-6 adet orta boy patates 2 kase garnitür 5-6 adet salatalık turşusu 2 yemek kaşığı haşlanmış mısır 2 diş sarımsak 1 kaşık mayonez 5-6
ANTEP PATLICAN ŞİŞ KEBABI MANGALDA TARİFİ
ANTEP PATLICAN ŞİŞ KEBABI MANGALDA TARİFİMalzemelerYağlı Kıyma1 Kg Kemer Patlıcan2 Kg Domates1 Kg Yeşil Biber500 Gr TuzYapılışıPatlıcanlar 3 cm uzunluğunda doğranırKıyma tuz ve su ile
ANADOLU MUTFAĞI KEBABI TARİFİ
ANADOLU MUTFAĞI KEBABI TARİFİ Malzemeler 6 adet kuzu pirzolla 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1
ANTEP TOZ FISTIKLI ÇÖP ŞİŞTE YUFKAYA SARILI KÖFTE
MALZEMELER 500 gram kıyma 1 tane soğan Yarım demet maydanoz 2 dilim bayat ekmek 1 tatlı kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber Yarım su bardağı
ŞEF ABDULLAH USTA ANADOLU MUTFAĞI KEBABI TARİFİ
ŞEFABDULLAH USTA ANADOLU MUTFAĞI KEBABI TARİFİ Malzemeler 6 adet kuzu pirzolla 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kırmızı toz
Analı Kızlı Yapılışı
Malzemeler Misket köfte için: 500 gram gendime 200 gram yağsız kıyma 1 adet soğan Yarım su bardağı su, tuz İçli köftenin içi için: 250 gram
SİVAS ÇÖREĞİ (EL AÇMASI
SİVAS ÇÖREĞİ (EL AÇMASI) anne usulüSİVAS KATMERİ TADINDAMalzemeler500 ml ılık suYarım yemek kaşığı tuzAldığı kadar unİçine sürmek için250 gr tereyağıTepsiyi yağlamak için2 yemek kaşığı sıvı
ANNE POĞAÇA TARİFİ
ANNE POĞAÇASI TARİFİMalzemeler1 adet yumurta1 adet yumurta beyazı125 gram oda sıcaklığında tereyağı200 gram beyaz peynir (yağlı)3 yemek kaşığı yoğurt1/2 demet maydanoz1 çay bardağı sıvı yağ1
ANNE REVANİSİ TATLISI TARİFİ
ANNE REVANİSİ TATLISI TARİFİMalzemeler3 yumurta1 su bardağı şeker1 su bardağı yoğurt1 su bardağı irmik1 su bardağı un1 paket vanilya1 paket kabartma tozu1 çay bardağı sıvı
Anne Sütlacı
Anne Sütlacı Malzemeler 1 litre süt 1 büyük çay bardağı pirinç 1 büyük çay bardağı toz şeker su Yapılışı Pirinçleri yıkayıp tencereye alınız Üzerini 3
ALİ NAZİK
Tarif ALİ NAZİK Malzemeler -5-6 adet közlenmiş patlıcan -1 kase süzme yoğurt 1-2 diş sarımsak -tuz/karabiber 500 gr kıyma -1 yemek kaşığı salça -2 adet
ALABALIKLI BÖREK
ALABALIKLI BÖREK 4-6 kişilik MALZEMELER 350 gram hamur Yarım su bardağı pirinç 1 çorba kaşığı tereyağı 3 çorba kaşığı krema 1 çorba kaşığı kıyılmış maydonoz
ADIYAMAN KABURGA DOLMA
Tarif MAZEMELER 1 adet kuzu butla birlikte kuzu kaburgası 3 bardak pirinç 8 adet kuru soğan 2 yemek kaşığı tereyağı 6 yemek kaşığı sıvıyağı 8
Kıymalı Ali Nazik Kebabı
Kıymalı Ali Nazik KebabıTarifi İçin Malzemeler1. Kısım;2 adet bostan patlıcan2 diş sarımsak1 kase süzme yoğurtTuz2. Kısım;300 gr kuşbaşı et1 adet soğan1 adet kırmızı biber1 adet