MANTI TARİFİ
MANTI TARİFİ Malzemeler 500 gr un 2 yumurtanın sarısı 1 tatlı kaşığı tuzsu İç malzeme için 300 gr yağsız kıyma 1 soğan tuz karabiber Üzeri
GÖZLEME TARİFİ
GÖZLEME TARİFİ Malzemeler 1 paket hazır yufka 1 demet ıspanak 1 demet ısırgan otu 1 demet pazı yaprağı 1 adet pırasa 1 kase lor, veya
NAR EKŞİLİ ACILI EZME TARİFİ
NAR EKŞİLİ ACILI EZME TARİFİ Malzemeler 3 adet büyük boy domates 3 adet yeşil sivri biber 3 diş sarımsak 6 adet taze soğan 1/2 demet
ANTEP VE HATAY USULU ACILI LAHMACUN
ANTEP VE HATAY USULU ACILI LAHMACUN TARİFİ malzemeler 2 su bardağı un 2 çay kaşığı tuz 3 gr kuru maya ½ tatlı kaşığı şeker ¼
VANIN LAHMACUN TARİFİ
VANIN LAHMACUN TARİFİ Malzemeler 400 gr az yağlı kıyma 4 adet kuru soğan 2 baş kuru sarımsak 4-5 adet tatlı taze biber 3 adet domates
LAHMACUN TARİFİ
LAHMACUN TARİFİMalzemeler400 gr az yağlı kıyma4 adet kuru soğan2 baş kuru sarımsak4-5 adet tatlı taze biber3 adet domates1 yemek kaşığı acı biber salçası2 yemek kaşığı
KROTONLU DOMATES ÇORBASI TARİFİ
KROTONLU DOMATES ÇORBASI TARİFİMalzemeler2 adet domates2 yemek kaşığı un2 yemek kaşığı sıvıyağ1 yemek kaşığı tereyağı1 yemek kaşığı domates salçası1 paket hazır domates çorbası( toz halde
KAPUSKA YEMEĞİ
KAPUSKA YEMEĞİMalzemeler500 gram beyaz lahana300 gram dana kıyma2 adet kuru soğan2 diş sarımsak1 adet havuç3 yemek kaşığı tereyağı2 yemek kaşığı salça1 tatlı kaşığı pul biber1
Acılı Tavuk Kanatları
Malzemeler: 1 paket tavuk kanadı 1 pul biber kekik 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı domates salçası Tuz, karabiber, kırmızı toz biber Yemeğin Tarifi
Acılı Tavuk Kanatları yapılışı
Malzemeler: 1 paket tavuk kanadı 1 pul biber kekik 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı domates salçası Tuz, karabiber, kırmızı toz biber Yemeğin Tarifi
ÖCCE TARİFİ
malzemeler 1 bağ orta boy taze soğan 1 bağ orta boy taze sarımsak (yoksa bir baş kuru sarımsak) 2 bağ orta boy maydanoz 5 yumurta
Baharatlı ve tavuklu arpa şehriye
Baharatlı ve tavuklu arpa şehriye malzemeleri 2 su bardağı arpa şehriye 4 su bardağı sıcak su 100 gr tavuk eti 3 çorba kaşığı sıvıyağ 2
Baharatlı Karnabahar Yemeği
Baharatlı Karnabahar Yemeği Malzemeler: 1 orta boy karnabahar (800 gr kadar) 2 çorba kaşığı zeytinyağı 3 soğan, küp küp doğranmış (bana 3 soğan biraz fazla
Karnabahar Yemeği
Karnabahar Yemeği Malzemeler: 1 orta boy karnabahar (800 gr kadar) 2 çorba kaşığı zeytinyağı 3 soğan, küp küp doğranmış (bana 3 soğan biraz fazla geldi