KEÇİ SÜTLÜ OSMANLI SARAY USULÜ MANTAR ÇORBASI TARİFİ
KEÇİ SÜTLÜ OSMANLI SARAY USULÜ MANTAR ÇORBASI TARİFİMalzemeler300 gram mantar2 su bardağı keçi sütü2 yemek kaşığı tereyağı1 adet biber2 yemek kaşığı un1 tatlı kaşığı tuz1
KEKİKLİ SEBZELİ TAVUK KAVURMA TARİFİ
KEKİKLİ SEBZELİ TAVUK KAVURMA TARİFİMalzemelerYarım kilo tavuk kuşbaşı2 adet domates2 tane renkli biber ( kırmızı ve sarı isteğe bağlı )2 tane yeşil biber3 yemek kaşığı
KAYSI SULULU ISPANAKLI İRMİK TATLISI TARİFİ
MALZEMELER İrmik için 300 gr ıspanak puresi 500 gr irmik 1 lt süt 2 su bardağı toz şeker 200 gr tere yağ Jölesi için 1
KAYSILI PASTA SUSLU iRMİK HELVASI TARİFİ
KAYSILI PASTA SUSLU iRMİK HELVASI TARİFİMalzemeler2 su bardağı irmik165 gr tereyağı1 paket çam fıstığı2 su bardağı şeker2 su bardağı süt1,5 su bardağı su1 tutam taçın200
KAYSILI TAVUK TARİFİ
MALZEMELER 4 adet tavuk göğsü 100 gram kuru kayısı 2 adet soğan 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1 adet domates 2 adet sivri biber 3 çorba
KAZ ETLİ KIYMALI KARS ÇILBIR TARİFİ
KAZ ETLİ KIYMALI KARS ÇILBIR TARİFİMALZEMELER300 gr kaz kıyması1 küçük soğan1 küçük kırmızı biber5 yumurta1 çay kaşığı tuzYarım çay kaşığı karabiber1 tatlı kaşığı sirke3 yemek
KÖZ KIRMIZI BİBER MEZESİ TARİFİ
MALZEMELER 6 adet kırmızı biber, 200 gram yoğurt, 2 diş sarımsak, Zeytinyağı, Bir miktar tuz, İsteğe bağlı olarak kırmızı pul biber veya kuru nane. YAPILIŞI
KÖZ PATLICAN SALATASI TARİFİ
KÖZ PATLICAN SALATASI TARİFİMalzemeler300 g közlenmiş patlıcan2 diş sarımsak2 dal taze kekik2’şer g tuz ve karabiber5 ml zeytinyağı200 gr suzme yoğurt50 ml Krema1 tutam dereotuKözlenmiş
KÖZ PATLICANLI ALİ NAZİK TARİFİ
Malzemeler 5-6 adet közlenmiş patlıcan 1 kase süzme yoğurt 2 diş sarımsak tuz/karabiber 500 gr kıyma 1 yemek kaşığı salça 2 adet sivri biber 2
KÖZ PATLICANLI BAHARATLI VE SARIMSAKLI TAVUK IZGARA TARİFİ
MALZEMELER 3 adet bostan patlıcan 500 gr tavuk goğus 1 tatlı kaşığı tuz karabiber .pulbiber kekik. Kimyon 3 yemek kaşığı zeytin yağı 3 diş sarımsak
KÖZ PATLICANLI HASAN PAŞA KÖFTESİ TARİFİ
Köfte harcı: 500 gr dana kıyma 1 su bardağı bayat ekmek içi 1 adet kuru soğan 1 adet yumurta 3 yemek kaşığı ceviz içi kimyon
KAZANDİBİ TATLISI TARİFİ
KAZANDİBİ TATLISI TARİFİMALZEMELERYarım su bardağı pirinç unuYarım su bardağı nişasta1 lt süt1,5 su bardağı toz şeker2 paket vanilya1 çorba kaşığı margarin3 yemek kaşığı pudra şekeriyapılışıPirinç
Kazandibi
malzemeler Yarım su bardağı pirinç unu Yarım su bardağı nişasta 1 lt süt 1,5 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya 1 çorba kaşığı margarin
KAYSERİ BAZLAMASI
Tarif 4 su bardağı un Tuz Yarım paket yaş maya Su Harcı İçin; 300 g Kıyma Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı(İsteğe
