Cevizli Erişte Pilavı
Cevizli Erişte Pilavı 5 Kişilik Pişirme Isı ve süresi: Tencerede orta ateşte 10 dakika Gerekli Malzemeler: Erişte (1 paket) Soğan (1 adet ufak), Domates (1
Mantarlı Pilav
Mantarlı Pilav 5 Kişilik Pişirme Isı ve süresi: 10 dakika ocakta (orta ateşte) Gerekli Malzemeler: Margarin (3 çorba kaşığı), Mantar konservesi (300 gr.), Pirinç (2
Katami
Katami 5 Kişilik Pişirme ve süresi: 40 dakika Pişirme süresi: Yüksek ateşte 5 dakika, kısık ateşte 5 dakika. Gerekli Malzemeler: 1 adet orta boy bütün
Lahana Kapaması
Lahana Kapaması 6 Kişilik Pişirme Isı ve süresi: Ocakta orta ateşte 20 dakika Gerekli Malzemeler: 15 adet kara lahana yaprağı, 2 bardak bulgur, 1 adet
Fırında Sebzeli Tavuk Göğsü
Fırında Sebzeli Tavuk Göğsü Pişirme isi ve süresi: 5 dakika ocakta (yüksek ateşte) tavukların kızarma süresi (yüksek ateşte) sebzelerin 5-6 dakika ocakta sotelenme süresi (önceden
Mücver
Mücver 6 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: Ocakta orta ateşte 10 dakika Gerekli Malzemeler: Kabak (4 kabak), Taze soğan (6-7 adet), Maydanoz (3-4 dal), Dereotu
Lahana Sarma
Lahana Sarma 5 Kişilik Pişirme ve süresi: Tencerede orta ateşte 20 dakika, Içi Tencerede 15 dak. Gerekli Malzemeler: 1/3 adet lahana, Su (4 su bardağı
Taze Fasulye Kavurması
Taze Fasulye Kavurması Kişilik Pişirme Isı ve süresi: Ocakta orta ateşte 15 dakika Uç kısımlarını kesip kılçıklarını ayıkladığınız 5oo gram taze fasulyeyi incecik doğrayın. Derin
Fasulye Tavalısı
Fasulye Tavalısı 6 Kişilik Pişirme isi ve süresi: Kısık ateşte 20 dakika Gerekli Malzemeler: 500 gr. ayıklanmış taze fasulye, 1 adet orta boy soğan, 3
Fasulye Kızartması
Fasulye Kızartması 4 Kişilik Pişirme isi ve süresi: Ocakta 10 dakika Gerekli Malzemeler: 400 gr ayşe kadın fasulye, 10 su bardağı su (fasulyeleri haşlamak için),
Fasulye Diplemesi
Fasulye Diplemesi 8 Kişilik Pişirme ve süresi: 10 dakika ocakta Gerekli Malzemeler: 1 kutu (500 gr lik) konserve kırmızı fasulye, 2 adet orta boy kuru
Çerkez Tavuğu
Çerkez Tavuğu Pişirme ve süresi 20 dakika ocakta orta ateşte) Gerekli Malzemeler Tost ekmek (6 dilim), Tavuk göğüs (2 adet haşlanmış), Sût (2 bardak ılık),
Bezelye Kızartması
Bezelye Kızartması Kişilik Pişirme ve süresi: Orta ateşte 10 dakika Gerekli Malzemeler: 1/2 kg. haşlanmış bezelye, 3 adet yumurta, 3 yemek kaşığı mısır unu, 1/4
Pırasa Dolması
Pırasa Dolması Pişirme ve süresi: Orta ateşte 40 dakika 1 kilogram pırasanın de yapraklarının Yeşil kısımların kesin. Kullanaca etli olan kısımları bol su ile yıkayın