Havuçlu Sütlaç
6 Kişilik Pişirme ve süresi: Ocakta orta ateşte 35 dakika Gerekli Malzemeler: 200 gram havuç, 1 bardak toz şeker, 5 su bardağı süt, 3 yemek
Kolay Laz Böreği
Kolay Laz Böreği Muhallebiyi hazırlamak için; 2,5 su bardağı sütü, 1 yemek kaşığı vanilyayı, 2 yemek kaşığı unu, 2 yemek kaşığı şekeri, 1 yemek kaşığı
Laz Helvası
Laz Helvası 8 Kişilik Pişirme Isı ve süresi: Kısık ateşte 10 dakika Gerekli Malzemeler: 5 su bardağı (1 litre) süt 4 yemek kaşığı tereyağı 1,5
Nişasta Helvası
Nişasta Helvası 1 Su bardağı buğday nişastası 1 Su bardağı şeker 2,5 bardak soğuk su 2 Çorba kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı gülsuyu Tarçın, ceviz
Nokul
Nokul 12 Adet Pişirme ve süresi: Önceden ısıtılmış 200 C fırında 35-40 dakika Gerekli Malzemeler: 1 su bardağı ayçiçek yağı, 1 su bardağı su, 1
Trabzon Kurabiyesi
Trabzon Kurabiyesi 40 Adet Pişirme Isı ve süresi: Önceden ısıtılmış 185 C fırında 20 dakika Gerekli Malzemeler: 1 su bardağı mısır unu, 100 gr. oda
Fındıklı Kıyır Helva
Fındıklı Kıyır Helva Kişilik Pişirme isi ve süresi: Orta ateşte 30 dakika Gerekli Malzemeler: 1/2 paket tereyağı, 4 yemek kaşığı ayçiçek yağı, 2 su bardağı
Böbrek Sote
Böbrek Sote 5 Kişilik Pişirme ısı ve süresi: Orta ateşte 35 dakika Gerekli Malzemeler: 500 gr. kuzu böbreği, 1 adet orta boy kuru soğan, 1
Abant Kebabı
Abant Kebabı 6 Kişilik Pişirme isi ve süresi: 12 dakika ocakta (yüksek ateşte) 10 dakika fırında (önceden 175 derece ısıtılmış) Gerekli Malzemeler: Yağsız kuzu budundan
Somun Dolması
Somun Dolması & Kişilik Pişirme ve süresi: Ocakta orta ateşte 40-45 dakika Gerekli Malzemeler: 1 adet çavdar ekmeği İçi için: 400 gr. kuzu but, 2
Sulu Köfte
Sulu Köfte 6 Kişilik Pişirme Isı ve süresi: Orta ateşte 35 dakika Gerekli Malzemeler: 500 gr. az yağlı dana kıyma, 1/2 çay bardağı pilavlık bulgur,
Ayva Yahnisi
Ayva Yahnisi 4 Kişilik Pişirme isi ve süresi: Orta ateşte 35 dakika Gerekli Malzemeler: 3 adet orta boy ayva, 250 gr. az yağlı kıyma, 1
Çöpele
Çöpele 3K Kişilik Pişirme ısı ve süresi: Patatesi haşlama: ocakta 15 dakika, kıymayı kavurma ocakta 8-10 dakika Gerekli Malzemeler: 4 adet patates, 200 gr. kıyma,
Humuslu Ördek
Önceden ördeğin başını, kanatlarını kesin Ördeğin içine 2 adet soğanı yerleştirin ve bir tencereye koyun. Üzerine haşlanmasını sağlayacak kadar su ekleyin. Ördeğin etinin haşlandığına emin
