ELAZIĞ VE ERZİNCAN USULÜ İÇLİ KÖFTE TARİFİ
ELAZIĞ VE ERZİNCAN USULÜ İÇLİ KÖFTE TARİFİMalzemelerİçli köftenin dışı için1 kilo yağsız içli köftelik kıyma2,5 kase bulgur (3 su bardağı kadar)1 yumurta1 çay bardağı irmik2
ELDE AÇMA SOSYETE MANTISI TARİFİ
ELDE AÇMA SOSYETE MANTISI TARİFİMalzemelerHamuru için2 yumurtaYarım çay bardağı su1 tatlı kaşığı tuz2 su bardağı unİçi için500 gr kıyma2 adet soğanTuz, karabiberSos için1 yemek kaşığı
Elmalı Etimek Tatlısı
Malzemeler Etimekli Alt Kısım İçin: 10-11 adet tuzsuz etimek 1,5 su bardağı su 1 su bardağı şeker Havuçlu Elmalı Harç İçin 2 adet rendelenmiş havuç
Elmalı Kek
Elmalı Kek Malzemeler1 büyük yeşil elma3 yumurta1 su bardağı süt1 su bardağı toz şeker1 su bardağı sıvıyağ2,5 su bardağı un1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu1
EKŞİLİ ET KAVURMA
Tarif •400 gr kırmızı et •1 Limon •Sıvı Yağ •Kekik •Tuz Yapılışı : Öncelikle bir tavada yağımızı kızdırdıktan sonra küçük küçük 1kavurmalık doğranmış etimizi tavaya
Ekşili Terbiyeli Köfte
EKŞİLİ KÖFTEMALZEMELER:Köftesi için:500 gr yağsız veya az yağlı kıyma,1 çay kaşığı toz karabiber,3 yemek kaşığı pirinç,1 adet rendelenmiş kuru soğan,tuzKöfteleri bulamak için: 2 yemek kaşığı
ET KAVURMA TARİFİ
Malzemeler: •400 gr kırmızı et •1 Limon •Sıvı Yağ •Kekik •Tuz Yapılışı : Öncelikle bir tavada yağımızı kızdırdıktan sonra küçük küçük 1kavurmalık doğranmış etimizi tavaya
EKMEK KADAYIFI
Tarif MALZEMELERİ:1 adet ekmek kadayıfı 1 kilo toz şeker 250 gram kaymak 1 adet limon YAPILIŞI Ekmek kadayıfı bir tepsiye alınıp sıcak suyla ıslatılır. Üzeri
EKŞİLİ ETLİ TüRLü TARİFİ
MALZEMELER 3 adet orta boy patates 1 adet patlıcan Taze fasulye 100 gr 2 orta boy soğan 4 orta domates 2 tane sivri biber 8-9
EKŞİLİ KÖFTE TARİFi
EKŞİLİ KÖFTE TARİFiMalzemeler400 gr. kıyma1 adet kuru soğan2 adet havuç1 adet patates1 kahve fincanı pirinç2 çorba kaşığı un(köftenin içine)1 adet yumurta1 adet limon1 çay bardağı
